后舀一汤匙蜂蜜放入小碗后，接着又将挤了些香橙汁，将橙汁与蜂蜜倒入一个碗内，再稍稍加入点热水，搅拌均匀。
接着他又挑选了一把比较小的利刀，开始为这些水果去皮、去核。
那小刀在李奇的手里，仿佛有了灵性一般，又快又准，吴小六他们看得是眼花缭乱。
不一会，所有水果都以露出了那鲜嫩可口的果肉。
接着李奇又为吴小六展示了直切、拉切、滚切，将柰子、雪梨、香橙切成小块，形状各异，菱形、方形、圆形，等等。
整套动作行云流水，一气呵成，这没七八年的功夫，是决计做不到的。
吴小六他们在一旁看的是目瞪口呆，他们现在才知道李奇为什么督促他们练刀工了。
切好以后，李奇将所有的水果混在一起倒入盘子里，然后再将他刚才做好的香橙蜜汁淋在上面，搅拌均匀。
最后，李奇再细心的将那些水果块摆成了一个笑脸，柰子是脸，龙眼是眼睛，雪梨是鼻子，橙肉是嘴。
“呼！大功告成！”
李奇长长出了一口气，这道菜也就是女人都很爱吃的水果沙拉。
吴小六他们纷纷把头凑了过来，眼中又是羡慕、又是兴奋。
“那这菜叫啥名？”陈大柱憨厚的笑道。
李奇神秘一笑，道：“你们自己想去吧。”
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