着身后的厨子看了一眼,很快,那些个厨子中个儿最高的立马就哼了一声:“你怕是没见过钱吧,我们一个月月钱才多少,你居然就敢问大掌柜要一百五十两银子!还当真以为这玩意儿只能由着你做!”
这不屑的话才刚刚说完,外间立马又有小二过来传话,说客人还要点麻辣小龙虾。
于是那大高个儿就自告奋勇的说了一句:“我来,谁炒不是炒,我就不相信了,我的手艺还能不如你一个乡野农妇的!”
大掌柜见许娇杏不说话,一副随他们怎么打算的意思,心下也是有了气,只觉这许娇杏好大的口气,当下就想挫挫她的傲气, 便点了点头,同意了这事儿。
田芙蓉看在眼里,心下一急,忍不住就拽了拽许娇杏的袖子道:“喂,你怎么就一点儿也不怕,你知不知道,这百鹤居的厨子,那可是个中翘楚,你现在要是不让点步,真让他们做出来,只怕回头就没你什么事儿了。”
许娇杏自然也是知道这一点,但是她想赌一把,实在是因为这麻辣小龙虾腥儿重,但凡有一个过程没掌握好,做出来的味道,也定然不会好吃到哪儿去。
这百鹤居的厨子虽是手艺好,可他们从来就不知道这小龙虾能吃,更别说,在这短短的时间里参透小龙虾的做法了。
若是给他们一些时日来练手和试验,兴许他们还能参透其中的蹊跷,可在这种情况之下,即便是他们能等,这楼里的客人也是等不及的!
与其主动让步,让这大掌柜压榨的没几分的利头,倒还不如放手一试。
田芙蓉见她不说话,只看着灶台边上的大高个儿淘洗着小龙虾,一时间,她越发急了:“我在跟你说话,你听到没,根据我对大掌柜的了解,这楼里的厨子要是当真能做出那个味儿,咱们就真的该各回各家,各找各爹了。”
许娇杏实在被她烦的不行,不得不朝她龇了龇牙:“心急吃不了热豆腐,在这种时候,如果我们主动退出,那就真是没什么利益可言了。”
田芙蓉被她说的这话唬住了,想了想,她说的确实也很有道理,只能闭了嘴,揪着裙摆干着急。
此时,那灶房处的大高个儿先是用水汆了一道小龙虾,不一会儿,又起锅,烧开了油将葱姜蒜还有辣椒之类的调料倒了一些在里面翻炒,等锅里的调料被油炒出味儿后,这就倒了小龙虾进去翻炒。
全程,大掌柜时不时的会扭头朝着许娇杏看来,似要从她细微的表情中看出自家的厨子究竟做对了几分,可许娇杏从头到尾都是一
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