了收拾鸡这一茬，从小到大，她只会做，至于开肠破肚那种血腥的场面，她还从来没干过。
最后还是田谷实在看不下去了，端了一盆热水到院子里，边忍着孕吐，边手把手的教楚南湘如何收拾。
楚南湘把漂亮的尾巴羽毛，一根一根的放在主厢房的窗台上晾干。
随即，楚南湘把田谷切好的鸡肉放在烧开的水里焯一会。
等鸡肉的颜色泛白，母女俩合力把锅里的热水淘干净。
用热油和豆瓣酱在灶锅里炒出红油，随即把鸡肉放在锅里翻炒。
尽管没有大蒜和葱姜，不过经过豆瓣酱炒出来的香气，还是把楚南清和楚文修吸引了过来。
楚南清脸色红红的抹去一把口水，田谷点了点她的小额头，道：“小馋猫，别急，这鸡还得炖一会呢。”
“娘，清儿不急，只是姐姐做的鸡肉太像了，清儿还是第一次闻到这么香的味道。”
确如楚南清所言，楚南湘的这个做法，田谷从来都没见过。
从小到大，田谷的娘叫她炖母鸡汤时，都是把锅朝开了，然后把鸡肉直接扔进热水锅里炖，捞出血沫，最后再放调料。
一时间她也有些好奇，自家的闺女是从哪学来的这一手？
至于鸡汤的主食，田谷用白面粉擀了不少手擀面，放在鸡汤里小火慢炖。
为了多照顾娘的孕吐反应，在临出锅前，楚南湘往鸡汤里多加了很多野菜，几乎是楚文修刚用山鸡的尾巴毛做成一个毽子，楚南湘便把鸡汤端到了桌子上。
香气喷喷的鸡汤上面，飘着郁郁葱葱的蕨菜和荠菜，青菜的下面还藏着蘑菇丁，肉眼可见的白嫩鸡肉，刺激人肚子里的馋虫。
楚南清顾不得再玩一会新做的毽子，撒了欢一样跑到桌子旁。
这也算是楚南湘的失误，在买桌子时，她买的是长腿的桌子，却脑子断了弦一样忘买了凳子，害得一家人每次都得站着吃饭。
事后想想，楚南湘恨不得拍自己的脑袋，当时还不如买炕桌了。
这样少花钱不说，坐在热炕上喝热乎的鸡汤，那该有多美？
等一家人吃罢，楚南湘把锅里剩下的鸡，分别用两个碗盛满。
楚南湘和楚文修兄妹两个兵分两路，一碗送给高婶子家，另一碗送给赵家。
这两家人都没少帮衬楚南湘一家，若是一味的接受人家好意不与回报，无论是谁都会心寒的。所以，礼尚往来才能把人情处的长远。
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