都有微妙的联系，要想完全掌握并且完全灵活运用这种联系，那可是非常考验厨子的“基本功”的。”
“不过…有“绝世秘籍”在手，这倒也值得试上一试。”
此刻，正在我深思之时…
欧阳风华却见我傻傻发呆，立马走到我的面前问候两声。
这一下子，差点儿打乱我的思续。
(急切地)“尝鲜师哥，你在想什么啊？”
“看你挺认真的，是有什么心事吗？”
风华师弟虽然很急切，但我丝毫不慌。
不多时，只见我自信地跟他说出了自己的想法。
“师弟，我有个绝妙的好主意。”
“什么主意？！尝鲜师哥，说来听听。”
显然，这引起了欧阳风华的注意。
而我呢，则是不紧不慢地接着说道。
“师弟，师哥我认为咱们烹饪的方向应以调味为主，摆盘则是起辅助作用。”
“但是，也不能忽视摆盘的作用。摆盘与调味相得益彰，才能奏出最美的“乐章”。”
“自古至今，调味皆以酸甜苦辣咸为根本。”
“在此基础上，这五种本味，就像修仙练功不同招式武学的相辅相承，通过互相搭配，产生了诸多新的口味，进而衍生出世界各国许多种不同的菜式与烹调手法。”
“于此之中，微弱的“可逆因素”又寓于不同口味间的微妙变化之中，例如酸生苦与甘，辣又隐约带麻。”
“而咱们要做的，正是要抓住这些微妙的“可逆因素”变化，从而实现对菜品的进一步升华。”
“至于呈现方式上，师哥我觉得，没有什么比汤菜更能体现这一点的了。”
“在摆盘之上，师哥我认为，通过不同的方式，将粗粮和肉类制成不同种类小份的餐点，并用小吃架的形式摆在汤菜的旁边，这样是再好不过的了。”
“而小吃餐点的形状，我觉着吧…制成不同形状的花朵。比如含苞待放的花骨朵，怒放的花丛，花朵的颜色尽量也多一些，给人的视觉冲击感强，效果更好。”
此刻，我正热火朝天地跟风华师弟诉说着我的想法。
欧阳风华也一边听着，一边连连点头表示赞同。
只是，当我说到小吃餐点的形状为不同种类，不同颜色的“花朵”时，他困惑了。
此刻，只见他单手扶颔，眉头微锁，不觉在品思些什么，然后便开口朝我问说了起来。
本章未完，请点击下一页继续阅读！