工的春节福利,杭州的藕粉、临安的山核桃,一定要按时发放,让大家安心过年,别让人家觉得咱们亏待员工。”
陈母点了点头,喝了一口茶,茶水的清香在嘴里散开:“放心吧,都安排好了。各门店的食材已经跟千岛湖的供应商定好了,每天早上五点送上门,有专门的人检查新鲜度;员工福利也都打包好了......”
陈父放下排班表,靠在真皮椅背上,揉了揉太阳穴,眼底带着几分疲惫:“公司的事情,我打算让陈祥来负责。他这段时间跟着我学了不少,从门店管理到供应链对接,都能上手了,也该让他锻炼锻炼,总不能一直跟在我身后。”
陈祥大学学的是工商管理,毕业后就进了陈氏餐饮。
从门店实习生做起,这些年一直在陈父身边学习,已经能独立处理一些公司事务,做事带着南方人的细致,就是有时候不够果断。
“陈祥能行吗?”陈母有些担心地说,放下手里的茶杯,“他毕竟还年轻,才二十五,经验还不够丰富。万一遇到突发情况,比如门店客流量突然变大,或者鱼虾不新鲜了,他能处理好吗?”
“放心吧,我会在旁边盯着的。”陈父笑着说,语气里带着几分笃定,“我已经跟各门店的老经理打好招呼了,让他们多帮衬着陈祥,有解决不了的问题,随时给我打电话。正好趁这个机会,让他多积累点经验,以后才能更好地接手公司。”
正说着,门被敲响了,陈祥穿着一身黑色西装,手里拿着一份报表走进来,头发梳得整齐,脸上带着几分拘谨:“爸,妈,这是各门店这个月的营收报表,您看看。比上个月增长了
8%,主要是新开的那家西湖边的门店,客流量特别大。”
陈父接过报表,快速翻阅着,目光落在营收数字上,满意地点了点头:“不错,营收情况比预期的好。”
“陈祥,过年期间公司的事情,就交给你了。你要好好负责,每一项都得盯紧了,不能出任何差错,尤其是食材的新鲜度,咱们南方菜就靠这口鲜。”
陈祥点点头,双手放在身侧,语气坚定:“爸,您放心,我一定会好好负责的。每天早上我都会去各门店转一圈,检查食材和服务,有什么不懂的,我会第一时间给您打电话请教,绝对不会耽误事。”
“好,有你这句话,我就放心了。”陈父拍了拍陈祥的肩膀,掌心的温度透过西装传过去,“如果过年期间公司不是特别忙碌,你也可以去京城跟我们一起过年。正好跟你姐和姐夫好好聊聊,你
本章未完,请点击下一页继续阅读!