“咱们现在成本预定一百五十文，作坊再赚五十文，送去酒楼的价就不能低于两百文。”
“最好就从咱们自家酒楼开始定下底价，一斤配酒坛子的成本三百文。”
“不管是两斤、五斤、十斤还是五十斤，小坛还是大坛，都按三百文一斤定价供应。”
“作坊也要有利润可图。”
“作坊赚到钱，才有本钱继续拓展新作坊，因而也要当作一档子生意来做。”
“不能只当作是酒楼的供货方，它不是酒楼的大厨房，不能只算成本、不算利润。”
“酒楼的进货价就是三百文了……”陆微雨迅速算着两边的帐目。
“再算上酒楼经营的其他成本分摊，一斤卖出的价就不能低于五百文。”
“酒楼客人按一壶酒算价，也可按半斤装、一斤装来算价。”
“加上各项成本，你和酒楼的人商量一下怎么定价好。”
“客人带走或是把酒楼当作酒庄来进货，都按这个报价。”
“若有几十斤、几百斤进货的情况，酒楼进货是三百文，酒楼要赚多少合适。”
“都要预先商量清楚，不要一会一个价，或是看人下菜碟。”
“通过酒楼进货的就不要转到作坊来了，作坊是作坊出货，酒楼是酒楼出货，分开经营。”
“上酒楼零卖的价、客人带走的卖价、客人或别家大量进货的价，都要预先清楚。”
“还有酒壶和小酒瓶、酒坛子能否多次使用？能或不能，都要将成本算进报价里去。”
“不能说如今酒楼生意不好、地段不好，就不敢报价。”
“咱们酒好，肯定会卖到其他酒楼和酒庄的。”
“到时酒的口碑起来了，却因咱们酒楼不敢报价，影响到别家酒楼和酒庄的生意，可就不好了。”
陆微雨提醒着林胜华。
林胜华知道酒楼与酒捆绑成一道招牌。
但酒却并不局限于自家酒楼，自然也要考虑别家买卖的情况。
当下连忙答应了。
又笑道：“这些事儿就交给我和酒楼掌柜管事们操心去吧，你且安心画画去。”
作坊盈利也要时间，新作坊本钱才是大小姐要操心的事情了。
陆微雨笑着答应了，就带着吉利抱着酒坛子离开。
陆微雨自己也抱了一只酒坛子，一路盘算着下个月能攒多少货。
刚从作坊的后巷
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