已经三个月没发工钱了，伙计们的生活极为困难，这件事必须第一个解决！
“孙管事，刚才巡视之时，本公子看库房里还有一些精米？”
“回公子爷的话，那是酿酒剩下的一点原料，共计精米三十六斗八升。”
“很好，精米连带着这些钱全都给伙计们发下去，暂解燃眉之急，至于剩下的工钱，三天内一律结清，决不拖欠一文钱！”说话之间，李昭摸出了荷包，里面有二十多两碎银子、全都递给了孙管事。
这些银子、都是从斗鸡场赢来的。
李昭眼力精湛、在斗鸡场中从无失手，只要辛苦一点，利用三天时间、赢上三四百贯钱不成问题，如此就能给伙计们发工钱了。
“小人代大家伙多谢公子爷了，实不相瞒，三个多月没发工钱，不少伙计家里都断了顿，天天女人哭、孩子叫，日子那叫一个凄惶啊，如今有了这些钱，大家伙总算能吃上几顿饱饭了，这都是公子爷的恩德啊！”
眼看李昭主动掏钱救济大家伙，不禁让孙管事刮目相看，这位公子爷的能力尚未可知、心肠到还是不错的。
不过三天内结清工钱的话，孙管事就有点不相信了，李家的家业的确不少，可都被李德、郑氏给霸占了，这位昭公子一直蜗居小祠堂中，听说生活都十分困难，又如何筹措几百贯钱呢？
李昭也没解释，等工钱发下去了，一切疑问自然会消失的。
……
第二个要解决的是债务问题，两千贯钱不是个小数目，李昭暂时还拿不出来，不过可以想办法拖延一下。
“孙管事，派人通知几家商号，半个月之后，本公子一定归还欠债，若是言而无信，就拿我李家的祖宅抵账，这下他们可以放心了吧。”
“诺！”
……
第三个要解决的就是供货问题，上百缸美酒都变酸了，如果重新酿制的话，需要大量的人力、物力、财力……成本未免太高了。
好在身为穿越一族，拥有远超这个时代的知识，李昭很快想出一个好办法，可以用最小的代价解决酸酒的问题，不过要想把办法变成现实，还需要一个重要条件——时间！
“孙管事，距离契约上规定的交付美酒的日期，还剩多少时间了？”
“回公子爷的话，距离交付日期已经很近了。
“很近了，十天？”
“这个嘛，再近一点！”
“七八天？”
“还
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