么关注她，如今也已经长成少女模样了。
不过杨信阳可不会因为她是女孩子就看轻她，既然是望舒和孟津一起推荐过来的，那不妨用着，看看她有何过人之处。
“走，随我进城，我晚点带你们逛逛大梁。”
“少爷少爷，这大梁有什么好吃好玩的吗？”
“那可多了去了。”
会仙酒楼
著名的大酒店如城东旧宋的仁和店，新门里边的会仙楼大梁店，通常有百十豪华包间，所需要的设施一应齐全，一件也不缺少。
大抵是因为京城里人们的风俗崇尚奢侈，消费宽裕，凡是来酒店里就餐的，不论是什么人，只要有两个人对面落座饮酒，也必须用注碗一副，盘盏两副，果菜碟子各五个，水菜碗三五个，这样就得花费将近百两纹银了。
虽然是一个人来这里独自饮酒，碗碟也必须用银制的，所点的水果和菜肴，都是精品。
如果还另加下酒菜，就派店里的人到外边的有关店铺里去买软羊、龟背、大小骨、各种馅儿的包子、玉板鮓、生削巴子、瓜姜之类的名牌菜品。
说起京城里的饭馆，大饭馆叫做“分茶”，里面的著名饭菜有头羹、石髓羹、白肉、胡饼、软羊、大小骨、角炙熇腰子、石肚羹、入炉羊、罨生、软羊面、桐皮面、姜泼刀、回刀、冷淘、棋子、寄炉面饭之类。如果是吃全茶，要免费送一份齑头羹。
还有周国饭馆，里面卖的有插肉面、大燠面、大小抹肉、淘煎燠肉、杂煎事件、生熟烧饭。
还有楚国风味的饭馆，饭菜有鱼兜子、桐皮熟脍面、煎鱼饭。
还有瓠羹店，门前用枋木及各种花样图案扎成山棚模样，上面挂着半扇半扇的猪肉或羊肉，并排互相间隔有二三十扇之多，靠近里边的门面窗户，都是大红大绿的装饰，这叫做“驩门”。
每个饭馆里各有厅院和东西走廊，按客人的要求安排座位。
客人坐下之后，就有一个伙计走过来，拿着筷子和纸板，挨个地询问每一位客人要用些什么。
京城里的人奢侈而放纵，对各种菜肴尽情的点要，或者热菜，或者凉菜，或者是加热的汤锅，或者是整鸡整鱼，或者是冰冻食品，或者是精肉臊子和肥肉臊子的打卤面等，人人点要的饭菜各不相同。
传菜的小厮得到菜单，就走到里面的操作间旁边站定，把菜单上的饭菜名称一一唱念一遍，报告操作间里的厨师知道。
操作间里的头儿叫做“铛头”，又叫
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