卤肉,都装到了干净的桶内,这会儿差不多四五月,天不冷不热,也能放。
拿出菜刀将卤肉切好,递给克里斯,克里斯尝了一下,发现味道真的很不错,尤其是配上一口酒,别提有多下酒了。
“不错,的确是非常好的下酒菜,都有什么肉,给我切一盘。”克里斯直接说道。
“克里斯,有好东西可不能独吞,什么下酒菜,我们也要。”一旁喝酒的客人早就听到了两人的对话,立刻说道。
“我这不是先替你们尝尝嘛。”克里斯也不觉得羞愧,直接说道。
“不用你帮我们,我们自己尝,老板,给我们来一份。”客人也不和他扯皮,直接对托马斯说。
托马斯连忙准备切菜,布依拿出价格表,各种卤味价格都明码标价,“客人你看你们都要一些什么?”
“嚯,你们这真的是什么都有,这鸡爪鸭头也可以吃吗?”佣兵们一看那价格表上面的名称,皱起眉头。
“这些是单独卤的,味道绝对好,你们要是不能接受也可以选其他的。”布依知道西方人基本上不吃内脏,不过内脏可是好东西,他们不吃她可以留着自己吃。
“还有蔬菜?”一个人注意到价格比较贵的蔬菜,土豆他还知道,但是莲藕豆腐是什么?
“是的。”豆腐也是布依这一年弄出来的,毕竟这里豆子是主粮,总吃豆饭她可受不了,就弄出了豆腐。
于是豆腐的各种相关产品,比如香干,腐竹,豆泡这些的自然也弄出来了,而素菜卤味当中,豆腐那可是主料,其他就是莲藕,土豆海带这些,海带她是找不到,其他可以卤的她都做了。
“那就都给我们来一份。”布依的价格表上面都是多少分量一份,多少钱。
“好的。”布依露出笑容,然后也去托马斯那里帮忙,等到尝过卤味后,很快生意就打开了。
就连原本无人问津的鸡爪鸭头和内脏这些,也都有人尝试,然后就彻底喜欢上了鸡爪鸭头。
一晚上,就将卤味都卖掉了一半,告知他们明天他们还会继续卖一天,就收拾收拾回去了,克里斯对托马斯说道:“托马斯,你这下酒菜做的不错,可以考虑做这个,生意一定好。”
“哈哈,我会考虑的。”托马斯也没想到生意会这么好,还以为要一段时间呢,不过想到卤菜的味道,又觉得理所当然。
回旅店的路上,布依对托马斯说道:“叔叔,也许我们可以来艾斯城开店。”
“可以倒是可
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