他们会轻松，炒好肉就让人端着离开，与张家母女三人，就着滑蛋牛肉囫囵一顿好饱，全围绕在了牛肉堆边。
这会天色已经暗下来了，肠肚不清洗干净怕坏，点了火把，丁雪微姐妹与张七婶儿赶向泉边。
三个人都挺麻利地，大小花这边还没将剩余的牛肉块切出来，她们就回来了。
“婶儿，你们去休息吧。”
下午睡得好，这会她是一点睡意都没有，张七婶儿母女跟盼娣却不同，她们起得都挺早。
“你们去睡。”张七婶儿看向女儿跟盼娣。
盼娣寻思了片刻放弃了继续帮忙的想法：“大花姐，小花妹妹，我们去梳洗吧。”
两个娃都还想再帮一会，可盼娣抓着人就往厨房去，只能被动地跟上她的脚步，洗漱后乖巧的进房睡觉。
“如今这天气，怕是只能全部烤成肉干了。”在将剩余肉团切开后，张七婶儿惆怅一句。
这肉，多的时候也挺难办的。
丁雪微心头想法多得很，倒是不愁：“烤一半，炸一半。”
“···炸地倒是也挺适合十九他们吃的。”对那些不用吃饭似的青少年，张七婶儿感觉复杂。
抬眼扫了意有所指的她一眼，丁雪微一句：“不是炸来给他们吃，是储存，腌制过的肉块过水后用油炸干表皮，然后浸在油缸里，几年都不会坏不说，还会越来越有风味。”
对好吃的，张七婶儿就没见过比丁雪微更精通的人，她这么说，一点怀疑的心思都没有升起。
“今儿腌制？”
“嗯。”
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