肝菌熟了，就可以起锅了。
青头菌也是如此，家里没肉，只能清炒，即使是清炒，也十分味美！
那羊肚菌新鲜的很，直接煮汤，先起油锅，放蒜片炒香，然后放羊肚菌翻炒，再倒入适量的清水进去煮开，等到闻到香味，就可以盛出来了，这汤味道也是极为鲜美。
就这三道菜，端上桌来，一筷子入嘴后，大家吃饭的速度几乎都提速快进了一倍。
这个时候的东光村，几乎家家户户的上空都飘着野生菌的香味，全村如同过年一般，尤其是孩子们。
趁着天还没黑，端着自家的饭碗跑出来，跟小伙伴攀比着谁家做的菌子香，品种多。
不过一般人家，是舍不得将牛肝菌和鸡枞菌还有羊肚菌做给自家吃的，这个老值钱了，自然是要烘干了卖钱。
一般都是做点喇叭菌，或者青头菌，就算是打牙祭了。
接下来的时日里，村里的女人们天天都上山，男人们得闲了，也进山去寻摸。
他们胆子大，能走进更深处的大山里去，收获也比女人们多一些。
慕家三兄妹也跟着慢慢学会了修整沈佳言采回来的各色野山菌，三兄妹都个有分工。
慕玥负责将野山菌根部的泥巴修掉，慕天泽则是负责烘烤野生菌看火，慕天润也安排他白天里就守在院子门口，看着门口晒得蜈蚣。
沈佳言每天都有收获回家，院子里的那点空地已经不够晒蜈蚣和野生菌了。
只得将蜈蚣搬到院子外头来晒，又怕村里的鸡鸭将蜈蚣吃了，又怕有那手脚不干净的将蜈蚣给顺走了，索性就让慕天润带着大黑小白守在门口。
慕天润基本就是个吉祥物，有大黑和小白，只要远远的有人经过，它们就警惕的爬起来冲着那个方向叫上几声。
更不用说鸡鸭什么的，还没靠近，就被大黑小白给赶得扑愣愣跑了。
那一场大雨过后，天气一直放晴，山里的野山菌也越来越少了，每次上山的收获越来越少，运气不好的，进山一天，只能寻到一个背篓底回来。
大家也就不再进山了，只专心将采摘回家的野山菌给烘干收藏好，等着赶集的时候卖给收山货的商人去，上半年的嚼用就出来了。
沈佳言也随着村里的人，不进山了，在家里将这一段时间的收获给整理了一下。
不说蜈蚣，就是这些野山菌，天天晚上烘烤，白天晒，这一段时间，居然也积攒下了几十斤干货来。
正琢磨着
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