沈小波半信半疑,靠近以后,侧耳倾听。
锅里的食物其实发出了多种声音,有爆油声,食物贴锅快焦前的声音,受热不均的声音,还有食物溢出汁水的“呲呲”声,仿佛真的是在跟厨师对话一般。
而这些细微的声音,区别了一整锅食物,似乎每一块都是独立的个体。
常人眼里,就是一道即将煮熟的菜,对真正喜欢食物的厨师来说,这是一场用心的交流,最后食物也给了你美妙的回馈。
“噗嗤……”
另一边的灶台上,锅盖被翻滚的汤汁不断顶起,溢出了浓郁的香味,厨师忙不过来,沈梦莱快步上前,帮忙开了盖。
“哇,好香~”
沈梦莱忍不住伸出小舌尖,舔了舔嘴角,这是一锅蟹黄拆鱼羹,是清雅大酒店的一道特色菜。
每天都有一锅蟹黄拆鱼羹,而且只限中午提供,绝对不会有第二锅,哪怕客人点了也不会加。
沈梦莱目睹了十几遍熬制的过程,但一口都没有尝过,辅料名贵,全都是新鲜食材熬制,自身味道融入,糖盐都颗粒不加,更别说味精了,就算是胆大的馋鬼,也不敢偷吃,因为它是后厨的小明星,备受关注。
当然,价格也有点吓人。
小红端着盘子从餐厅回到后厨,见沈梦莱一脸笑意,就莫名恼火,她重重地摔下托盘,吓得一旁的姜汶汶连忙伸手,护住托盘上的餐具。
姜汶汶心疼道,“小红姐,你这样会把碗砸坏的。”
“这不没有砸坏吗,你囔囔啥?”小红没好气地回了一句,同时还斜了姜汶汶一眼,然后转身走开。
姜姨挤了一些洗洁精,然后搓了搓抹布,看着小红远去的背影,纳闷道,“这小红咋回事,以前好像不这样的。”
姜姨虽然是远房亲戚,算是自己人,但姜汶汶也不敢乱说话,尤其是昨晚得知小红和后厨经理关系不一般以后,更是忌讳这俩人合一块的话题。
为了掩人耳目,小红故意溜了一圈储物间,装模作样地拿了一袋东西,然后再去后厨经理的办公室。
后厨经理见小红进门,合上账本,嗔怪道,“你要偷懒,也去别的地方,你来这里,岂不是让后厨所有人都瞧见了?”
小红嘟嘴道,“我不想隐瞒了!”
后厨经理劝说道,“别闹,去别的地方。”
“我不!”小红甩开了后厨经理的手,不愿出门,继续道,“你单身,我单身,咱俩谈对象,有啥见不得光的
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