老字号的馆子,主打的就是一个朴素实在。
湿热的空气里混杂着浓郁的肉香和米粉的清香,一个开放式的厨房正冒着腾腾热气。
几只油光锃亮的烧鹅就那么随意地挂在挂钩上,酱红色的脆皮下,偶尔会有油脂滴落。
大厅里零零散散坐着不少食客,插科打诨的声音此起彼伏。
林墨和童冬在柜台前站定,柜台后坐着个正在写暑假作业的十来岁小姑娘,笔头戳着脸颊,一副百无聊赖的样子,大概就是老板的千金了。
她身后就是一块大大的菜单牌,红底白字,上面的价目用黑笔涂改过好几次,留下了时间的痕迹。
烧鹅濑粉,十三块。
烧鹅腿濑粉,十八块。
在2013年,这个价格也算是差不多了。
林墨侧头看向童冬,“吃点什么?”
“我不饿,就是过来陪你坐坐。”童冬摆了摆手,他早餐确实吃得挺饱。
林墨也没跟他客气,点了点头,目光重新落回菜单。
小姑娘抬起头,看到颇为帅气的林墨,还有文质彬彬的童冬,双眼就微微一亮。
林墨看着菜单,开口点单:“两碗烧鹅腿濑粉。”
他话音刚落,柜台后的小姑娘就开始动笔记单子。
童冬忍不住拉了拉林墨的衣角,“哎,我真不吃。”
林墨像是没听见,继续对着小姑娘报菜名,语速不疾不徐:“再加一份烧鹅斩件,一份肥叉烧,还有一份白卤水鹅肠。”
这一串点下来,别说童冬,连写单子的小姑娘都愣了愣,笔尖停在纸上,抬头看了看两人。
这食量,可不像两个小年轻能解决的。
“会不会点太多了。”童冬劝了一句。
林墨这才瞥了他一眼,神情理所当然,“来都来了,怎么能不尝尝莞城的特色?你就当尝个味儿,吃个鹅腿就行了,而且你低估了我的食量。”
“对啊对啊!”
小姑娘一听,立刻找到了搭话的机会,眼睛亮晶晶地看着林墨,“我们莞城的烧鹅濑粉最好吃了!这里的濑粉都是我妈妈他们每天早上手工做的,滑溜得很,外面那些机器做的根本没法比!”
听到“手工”两个字,林墨赞许地点了点头,顺势接话:
“我们羊城过来的,那边流行糊汤濑粉,我不大喜欢,就想尝尝你们这边的清汤濑粉,吃个原汁原味。”
其实是林墨不喜欢吃
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