们的对话，心里起了兴趣。
她前来施粥，原本就是接济贫民，既然撞上了难以维继生活的穷苦人家，自然是愿意搭一把手的。
韦敏走上前，向那两个庄稼汉道：“两位，方才那大叔，你们认得吗？”
那两个庄稼汉一看韦敏的打扮，便立马恭敬站直了身子。
谁都能从韦敏的衣着打扮看得出来，这是位贵族妇人。
“禀贵人，自是认得的，他是给咱们东家打短工的雇农，是个流落到咱们村上的流民了。”
唐时的农户，分为自耕农、佃户、雇农等不同身份。
这其中，人数最多，地位最高的，便是自耕农，也就是自己名下有田地，给自家种地的农户。
还有一种普遍的农户，被称作佃农。
佃农通常是承包租种地主的田地，每年给地主交租纳税，来抵押租地的费用。
佃农虽然种的不是自家的地，但毕竟是交了税子，好歹能收获到田里产的粮食，而且能自行决定种植何种作物。
而且佃农只是没有田地，但生产工具、粮种等生产资料，多是齐备的。
相对来说，最惨的便是雇农。
雇农是纯粹提供劳动力的农户，他们什么都没有，只靠卖力气，帮地主耕种田地。
至于田地里种什么，收成有多少，这都与雇农无关。
雇农的收益，只有他们出卖力气所换取的固定报酬。
这雇农分长工、短工。
那长工就相当于地主家的奴仆了，常年给地主打工，换取报酬。
短工流动性更大，收益也更不稳定，多半是一些受灾的流民充当。
而方才那中年人，显然便是受了灾，流落到这历城县来的。
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