的，邹士鸿是高工出身，随便去哪家工厂都能混口饭吃。
但是邹士鸿明白，他要是真的去了工厂，他就彻底成了笑话。
重压之下邹士鸿消沉无比，顾嫣剖开心扉与他长谈了一次，反正他们都认定废钢的价格会回弹，与其焦虑、无助，不如趁此机会好好的充充电，多学习学习。
邹士鸿大醉了一场，此后他不再蜗居与基地，开始在图书馆、学校能够学习的地方出没。
不顺的时候可以抱怨时运不济，只能被迫等待机会的来临。真正成功的人，都能够耐得住寂寞，等待时机的到来，坚持住了，便能柳暗花明！
这一段期间，顾嫣一直在为自己的餐馆做准备。
顾嫣把原来的饺子馆改成了快餐店，操作间扩大了一些，增加了两孔灶，修了烟道，靠着操作间的地方，她比照现代世纪的快餐店，在操作间的前面加了一排柜台，用来摆放快餐的菜品。
菜品以家常菜为主，有荤有素，主食则以米饭、馒头、葱油饼等为主，佐以红烧狮子头、卤蛋、油辣椒、炸豆腐等这样的卤菜，实惠干净，可以堂食，也可以外带。
快餐店每日会免费提供蛋花汤以及玉米面粥两种汤，汤虽然免费，但是不能带走。
她没打算把菜卖的很贵，快餐嘛，得以“量”来赚取利润。
装修好了，最主要的就是厨师的招聘了，顾嫣试了好几位厨师，最中意的就是祝勇。
他今年48岁了，原来在一家工厂当主厨，后来工厂私有化了，厂长把食堂承包给了自己的亲戚，那亲戚容不下他，他就出来了。
祝勇不愧是主厨，他做出来的菜……说实话，毕竟是见过世面的，味道比王大海做的要丰富很多。而且，他会的很杂，各种菜式基本上都会做，在口味上更适合本地人。
顾嫣面试的时候，除了让他们做自己的拿手菜以外，她自己又出了两道题，祝勇理解、发挥的都很不错。
祝勇不仅菜做得好，他本人做事不疾不徐，非常的沉稳，一个具有稳定情绪的管理者，对一个企业来说是相当有好处的。
除了工资以外，顾嫣给他开出了的5%的利润分红，但是祝勇说他不在乎钱多少，他只有一个条件，周一到周五他要带着他的儿子一起工作。
他爱人周末休息，那两天他爱人可以带。
他儿子叫祝波，今年已经22岁了，在那个动荡的时期因为跟人打架，伤到了头，智力退化到只有八九岁，还有羊癫疯，大概一个月
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