捡银杏叶，到时候也好给酒楼做装饰。”
“嗯嗯~”
钟思思听着能下去玩，高兴地手舞足蹈，后头的周茂一家见状，也赶紧抽出袋子箩筐下马车来装，不到一会的功夫就都满了。
搬上马车之后，一伙人兴奋而归，隔日中午就回到川溪酒楼。
桃茗暂且安排周茂一家的房间和相关生活物品，钟习川就带着其他人做银杏叶手工，而沈如溪趁着心中那股火，连忙将食材采买回来构思下厨。
将鸡给切块泡在水中去掉血水后，伴同着姜粒、花椒、肉豆蔻等佐料搁入瓦罐中炖煮。
高温下，鸡块随着每一次的翻滚而将里头的油脂精华逼出，而后又将佐料的味辛给收于囊中。
小半个时辰后，放入剥掉皮衣的银杏果和盐粒进行新一轮的融合，一个时辰后开盖，浓香的鸡汤味即刻充斥鼻腔，
金黄的汤色在鸡肉迂回间形成大小不一的小圆孔，仿佛是覆在舌尖上的一张细网，时刻牵动的味蕾，光看，就已经垂涎欲滴。
银杏果炖鸡完成之后，沈如溪便取上两三枚的银杏果，去壳去皮衣，舂碎成粉末，再融入到鸡蛋里边蒸制。
而后相继又做出山药红枣雪梨丝，栗子花糕，桂花糯米藕等应季的菜品。
“木头，我觉得这次应该要先请些熟客前来尝味道，满意后再推出。”
钟习川咬下一口花糕，疑惑道：“为何？你是对这些新品没信心还是想让他们替你宣传？”
“我...我当然有信心，只不过世事难料，比如...比如你以为我会举个例子，是不是？是不是没猜到？”
毕竟是重新开业，一局决定输赢，其实沈如溪还真没有太大的把握，万一其他酒楼已经弄出银杏果菜品呢？万一她做的口味不如印象中的好吃呢？万一...
钟习川将她那不安的小手指给收入眼中，乐道：“嗯~还真没有猜到，那我去写帖子请他们来，时间就定在两天后，如何？”
“好~”
两天光阴于忙不迭间飞快流逝，受邀的熟客们如约而至，韩乐带上那群文人好友，樊七凑着空来，就连没有在帖子邀请上的朱氏，听着免费试吃也贴脸而至。
沈如溪将新菜式都端上桌台，微笑道：“谢谢各位赏脸而来，今日就想着让你们帮忙品尝即将推出的新品菜肴，有不妥的尽管提出来，也好让我改进改进。”
众人纷然点头，就开始动勺提筷。
韩乐夹起炖汤里头
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