是。”老谭叹了口气，说：“西贝算出名的，靠他一家不行，小肥羊还消失了。”
“咱们呼市餐饮看着还行，自觉不错，照全国比有差距，学习也得学好的。”郎会长说。
“是这回事。”老谭点点头。
“谭总，看你的了，你家阿巧绝对行。”康敏说。
“谢谢夸奖，我努力。”老谭笑道。
“咱们蒙餐虽然是特色，但毕竟小众，不是主流。蒙餐包括烧烤涮和炒菜，在本地区受欢迎，拿到外地只能当特色，做不了主菜。
蒙餐以牛羊肉为主，做法简单，不是炖就是煮，炒的烧的很少，流行起来很难。这次烹羊大赛也是想打破传统烹饪技法，把羊肉做到全国去。
鄂尔多斯是个以养羊和煤炭为主的城市，头几年盲目开发产生了泡沫经济。现在泡沫碎了，留下很多后遗症。市政府为了二次发展，千方百计的多方面、多渠道的招商引资。
哎，知道十大鬼城不？康巴什就是一个，晚上过了七点，整个小区能亮灯的没几家，黑乎乎的，真正的鬼城------”
郎会长说的有些痛心。
“我老家就这的------”
一语中的，这是一个老人对家乡的眷恋与牵挂，浓浓的乡情。
一个半小时候后，越野车停在鄂尔多斯市东胜区的东胜宾馆门前，大赛组委会的接待人员把一行人迎进宾馆，安排好房间，先叫他们休息。
接待晚宴在五点举行，现在刚两点，老谭打算睡一觉养养精神。刚要躺下郎会长推门进来，说组委会来电话叫他过去一下，顺便见见老朋友，问老谭去不去。
老谭和那些人不认识，他这个评委是郎会长拉来的，多少有些冒牌，不打算去。郎会长看出他的意思，说不去也好，争取叫他当现场评委，这样可以不参与菜品打分，少些不必要的见面。
郎会长走后康敏带着一起来的一个女同事过来喊他上街，被他礼貌地拒绝了。见他不去康敏也没了兴趣，和女同事在屋里胡侃了一通，老谭只好陪着。
“谭总，听黄丽娟说饺子馆生意老好了，快成集宁老大了。”康敏说。
老谭也没谦虚，说：“还行，饺子老大没问题。”
“我看你家也是呼市饺子老大。”康敏说。
“正往那方向发展。”老谭说。
“对了谭总，你家咋不众筹呢？要是众筹的话我也投点资。”康敏笑着说，但很认真。
“不做众
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