商会年轻的服务员小刘轻轻地走过来，附在洪承达耳边小声说了几句，洪老先生站起来朝大家抱拳说：晚餐已准备好，请大家入席吧！
众人起身，随着洪先生进入餐厅。洪先生招呼众人围坐在摆好碗筷的圆桌子旁。客人中就他们三位，汪东海和阮英华分别坐在洪先生的两旁，马云天挨着汪东海身边，服务员小刘则坐在马云天和阮英华的旁边。
大家坐好之后，洪老先生安详地宣布：“今晚请各位朋友来吃点家乡菜，表达一点家乡之情，更是表达自己的感激之情。菜式是家乡的厨子做的，还是厦门的味道，大家要多吃点才是。”说完，他轻松地一笑。
小刘跟着插话说：“洪老先生到了商会后，一直保持着家乡的生活习惯，今天见到家乡的人，终于开心了。”
“嗯，开心啊！”洪老先生笑着，拿出酒来替各位倒上。
洪先生边倒酒边对大家说：今天喝家乡的“老酒”糯米酒，这个酒呢是龙岩的“沉缸”，香甜纯正，补气养神，比起法国的葡萄酒还要正气，多喝了不上头。妇女们特别喜欢它，而喝烈酒的人，会嫌它太甜，喝起来不过瘾。”
稍顷，洪老先生又问汪东海和马云天：“两位朋友若要是喝白酒，这儿有高梁酒、清远陈酒。”
“不喝白酒了，就喝糯米酒吧！”汪东海笑了笑说。
“好，大家都喝。”洪老先生站起来，端起酒郑重地说：“老朽一把年纪，居身海外，能结识众位青年才俊，深感荣幸。来，我敬大家！”
洪老先生说完，将杯里的酒干掉，剩下的人也都喝干了杯中酒。
大家放下酒杯，脸上都浮现出愉快的光泽。
小刘给大家逐个倒上酒。
洪老先生又庄重地对大家说：“各位都是有为之人，不迷醉于虚假的繁华，舍弃了苟安的生活，冒着风浪和危险，致力于祖国的抗战事业，作出过诸多贡献，此种爱国之情，值得嘉许。”
“要说对抗战的贡献，在座的谁也比不了先生，您的义举可以说是感动天地，光照日月。”汪东海钦佩地说。
“唉，我年纪大了，不能上阵亲自与敌伪们厮杀，只能是捐些钱物，尽一些绵薄之力，不值得一提啊。”
他说着又举起杯子说：“为你们的年轻有为，饮胜，饮胜！”
众人都高兴地喝干了。
厨房的工作人员又陆续端来各种菜肴，有牛肉丸、酿豆腐、梅菜扣肉、酥炸珍干、清炖水鸭等，洪老先生频频
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