直以为葡萄在古代会是贵族水果，毕竟他经常在古装电视剧中看到宫廷御宴上有葡萄，是皇帝皇后妃子之类才能享用的。
结果没想到在大明葡萄已经完全平民化了。
大明的葡萄分两个大品类，一个是从汉唐朝留下来的在北方载栽种的一种西域葡萄：奶提子，大明称呼其为马奶葡萄。
这种葡萄的佳品在汉唐时期都为贡品，普通品种也是奢侈品，的确是刘一峰从古装剧中建立的那种印象。但辽金宋元这4朝，让这种葡萄慢慢的从奢侈品变成了普通水果了，到了明清这两朝，葡萄也就成为民间后院都能栽种的水果了。
孙涧葵这些专职做粮食生意的，除了主粮外不会种植任何卖不起价的农作物的，而葡萄就和梨一样，在大明根本卖不起价。东山州就不说了，本土在城里找个院子，弄不好就能看见葡萄藤。
而且这个时代没有化肥，也不会拿宝贵的人力肥，也就是粪便肥用在葡萄上，小冰河期大明所有的肥料都要用在保证主粮产量上。所以大多数葡萄都是个头小还很酸的，不止葡萄，很多其他水果也是如此。
这个时代水果保鲜也很难，摘下枝头不尽快卖出，多拖一天成本就多一些。这也就导致了大明百姓心目中，葡萄的地位很低，不会有人愿意接受高价买葡萄的。
刘一峰听孙涧葵解释完后，沉默了一会儿，问到：“那把葡萄制成葡萄干了？”
孙离满脸的迷茫，很明显不清楚葡萄干是什么。
而孙涧葵愣了下，说道：“刘老弟还真是见识渊博呀，居然知道西域葡萄干。”
哈？
刘一峰愣了。
难道葡萄干在古代没普及？
是也不是。
拥有西域的王朝，葡萄干谈不上普及到民间，但首都的富裕豪强权贵阶层绝对是接触过的。而大明没有拥有过西域，至少现在开始西征了也都只拥有小半个西域。所以只有河西走廊上的普通百姓和中原的世家豪族阶级，见过葡萄干。
中原在工业化前，没有大规模制造葡萄干的条件，很多人是真不知道葡萄风干了居然更美味。孙涧葵都是背靠家族脊梁骨是西军核心骨干的缘故，才知道葡萄干的。
“刘老弟，中原没人会制葡萄干，也没那条件制造。”
“那葡萄酒呢？”
这次不用孙涧葵来解释了，孙离直接大声嚷嚷道：“刘掌柜，我们要是掌握了葡萄酒的酿造方法，我们早就开始卖了。”
葡萄酒
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