清甜软糯型的零食,主要是采用糯米粉糖盒蜜桂花做出来的。
硬度不高,放在嘴里只需要舌头就能够把它给抿化了,所以还挺适合老年人来吃的。
另一种就是桃酥,中国传统面点,它的做法挺简单的,主要的食材有面粉,鸡蛋,油酥,调制成糊之后烘焙而成的。
所以它的香味特别的浓郁,而且吃到嘴里边口感特别的酥脆,越吃越想吃。
说起这个来,清瑶本来以为古代不会有烘焙技术,但是她看到了卖吊炉烧饼的小贩。
才知道她那个时代以为古代没有这个没有那个的,可能并不是没有,而是已经失传了。
就比如这个做糕点的厨具。
那是一种烤炉,用土砌成圆形,上面开了一个小口,以保持空气流通,底部生火,当炉温达到相当高时就熄灭炉火,拨起烘干的灰烬,把调好的面团放到炉底,利用炉子里的余热来烘烤。
清瑶就是这样做出来桃酥和其他的面包的,只不过花国人比较喜欢馒头(包子)、水饺、面条为主,对于面包、馕、饼干、蛋糕这些就吃个新鲜。
清瑶就打算拿两样传统小吃去给老太太新鲜新鲜。
照例是一家一家的送,好多人都不好意思了,但是想起上次那一碗鱼丸如此的美味,俱都咽了咽口水。
周振飞是宿城小有名气的木匠,他家娘子是附近出了名的美貌娘子,那天清瑶来送鱼丸子,知道他不在家,特意喊了卢大娘过来,半点没靠近自家房门,自家娘子等他回来便说了这个事。
他尝了热过的鱼丸,滋味甚是美味,这个新邻居也是知理的很,这次又来送吃的,清瑶照例喊了卢大娘过来,自己则去别人家敲门。
周振飞看着手上精致的糕点,想起自己妻子迫不期待拿过去尝一尝的表情,便走出门去。
“王公子,总吃您送的东西,我们都不好意思了,您看您屋里需要个什么家什,我给您做一套去。”
清瑶惊讶地看着他,好豪绰啊,竟然为了一点有目的的吃食就要给人定做一套家具。
周振飞手底下有很多的长工,做一套家具而已,邻居这么识趣,难得妻子又实在爱吃,以后少不得开口求一求,提前打好关系也是应该的。
清瑶是多么识趣的人啊,立马笑着应到。
“我虽然才来,却也在卢大娘那听说了周大哥有一门制木的好手艺,那我可就厚着脸皮提一提了,张伯家的后院为了给我放马车,院子们拆了,这几日都是随
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