谁都知道，民以食为天，粮食是一个国家的根基，只要这个国家粮食能够源源不断的产出，那么这个国家就会兴旺发达，根基稳固，而一个国家若是粮食开始减少，那么必然就会有覆灭的危险，而在这样一个时代背景下，番薯和玉米的引进会给宋朝带来什么样的后果，这些官员都不是傻子，自然一目了然。
一亩地的产量从两百斤到一千两百斤，这在古代几乎是不可能的事情，而通过玉米和番薯，却能够解决这样的问题，这样一来，一亩地的产量便能超越原本六亩地的产量，根本就不需要让每一块地都改种番薯和玉米，只要全国百分之二十的土地改变自己的农作物，宋朝这片土地就能在如今这个人口基础上，再上升一亿左右。
这是前所未有的事情，也是让所有人都振奋的事情，农业革命，有的时候并不比工业革命更加简单，甚至相反要更加的难，因为其中所牵扯到的生物学，并不是寻常人都能够掌握的，即便是人类社会中最聪明的人，想要掌握这一切，都需要花费非常多的时间，才能让每亩产出提高一点点的级别，这是一项耗时耗力的工程，而就现在的这一步，也非常的艰难。
历史上，是西班牙人最先发现了番薯和玉米，然后通过大航海传播到了中国，当时的中国刚好是明朝中期，但直到明朝晚期，番薯和玉米依旧没有普及的根植在中国这片土地上，直到清朝的时候，国家才开始大力推广这些农作物的发展，并且让中国的人口史无前例的来到了四亿的规模，这放在古代是根本不可能想象的，若是按照水稻和麦子的生产方式，中国这片土地上，所有的封建王朝就没有超过一个亿的，而番薯和玉米则让中国这片土地超过了四个亿，这便是农业改革所带来的效果。
所以很快，这些番薯和玉米就开始在全国开始推广开来了，首先便是各位大臣的庄子里，他们很清楚的知道，这些东西，将来将会遍布全国，而其他人想要种植这些东西，就需要种子，但运回来的块茎就一船，又怎么可能分给所有人呢？
所以这些聪明人立刻将这些农民种出来的番薯和玉米全部都收购了下来，放在自己的庄园里开始种植，等种植出来之后，再配合国家的政策开始大力推销起这些玉米和番薯的种子，如此一来，全国上下，只有这些官员们才掌握着这些种子，自然是让他们大赚一笔。
对于这些官员的行为，徐清也是无可奈何，水至清无鱼这句话，通过这几年宰辅的工作，徐清算是领悟透了，也知道要想人干活，就得多给钱，国家发不出来，那么官员们就会自
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