些仿佛收了沃尔顿钱才会说出口的话,脸上没有半点心虚。一方面他确实收了钱——身为评委的他不能收钱做出对比赛结果有所偏颇的评分,但身为主持人的他完全可以在发言时为幕后主办方多做一些广告——,另一方面,他说的这些也算是实话,并未进行夸大。
“根据统计,沃尔顿汉堡目前使用过的面包有芝麻面包、橄榄面包、咖喱面包、南瓜籽面包、腌肉丁面包、油渍番茄面包、西班牙腊肠面包、卡门贝尔起司面包、格鲁耶尔起司面包、匈牙利红椒粉面包,以及鱿鱼墨汁罂粟籽面包。
“其中卡门贝尔起司面包,就是第一轮四强赛蓝蓝路选手用来制作德式猪猪堡的面包,匈牙利红椒粉面包则是半决赛里泰式干炒冬阴功汉堡所使用的面包。也就是说,蓝蓝路选手并没有为了比赛特意研制新的面包,之前两场比赛做的汉堡,都是在原有的‘小珍妮弗最喜爱的汉堡系列’改造过来的。
“比赛用的德式猪猪堡是店里贩卖的升级版,冬阴功堡则是参考痣姐的干炒冬阴功改造了泰式鲜虾堡,说不定不久后我们就能在沃尔顿汉堡门店吃到这两款崭新的汉堡呢!
“至于这一场他要制作的汉堡,我们只要看一看他厨台后方的食材准备区便能知晓——
“牛肉!
“非常诱人的上等安格斯牛肉!
“毫无疑问,蓝蓝路选手要做的,就是牛肉堡!
“牛肉堡是一种非常常见的汉堡,任何一家汉堡店里都有,但同样的牛肉煲出于蓝蓝路这样的的汉堡之王手中,就让人感到十分期待,食指大动!
“顺便一提,在贤·郝选手的食材区,我们也可以看到猪肉。根据评委席上宋先生的推测,他应该是打算做一种以肉夹馍为主食的套餐,至少从食材的准备方面,目前这个推测似乎是猜中了,贤·郝选手要做的正是在华国街头非常常见的猪肉肉夹馍!”
胖约翰滔滔不绝地说着,很显然两位选手和面团的这个过程不会短,为了避免观众们无聊,就只能靠他做解说以及甄恬演奏乐曲来撑过去。
仿佛约好了似的,郝贤与蓝蓝路又各自和好了面团,将面团静置进入了醒面的步骤,腾出手来处理其他食材。
蓝蓝路取出几颗白色的大洋葱以及鸡蛋,将洋葱剥干净后切成了约3厘米宽的环状圆圈。然后分开蛋白和蛋黄,在碗里将蛋黄、面粉、植物油、牛奶和盐混合在一起,分次加入打发成爽的蛋白,慢慢搅拌均匀,做成备用的面糊。
“看来蓝蓝路选手的配菜没
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