汤哲看来，磨坊在南边的用处不大。
南边多是水稻，虽然庶民们一天到晚吃不了几次白米饭，多是粗粝的干粮。
荔安也有各种加工稻米的工具，可以轻松给稻谷脱竿去壳。
稻米不需要费那么多功夫加工成粉末，但对小麦等农作物来说，实属神器。
若是能全部用上，满城的百姓都能吃上便宜面粉，而不是那粗糙的麦粒。要知道，哪怕在极为富贵的人家，也不能每次吃饭都用极细的麦粉，但这机器可以办到。
可堰江没有那么大的风，带不动轴承。
为此，汤哲冥思苦想了数日，直到他看到了荔安农田里灌溉用的水车。
水力能带动轮子，堰江湍急的河流那么多，是不是也能带动磨坊里的转轴？
他问了问木匠坊里的师傅，师傅们也给他确定的答案。
但汤哲自己想，他应该回去试一试，或许能成功。
侍女瞧着汤哲恋恋不舍的模样，开始忧心忡忡。
她们家公子不声不响来了这贫瘠的南边，荔安这镇子虽热闹，但没他们家里好，更没有京城繁华。
她近些见过不少来荔安的富家子弟，多是为玩乐美食而来。
她自小就被家中的夫人分配到公子身边，伺候公子十几年，陪陪着他度过了无数个日夜，一起念书识字，不是其他下人能比的。
家公子虽未沉迷玩乐，但去了庶民中间，问题更大，叫人害怕极了。
此地再神异，也配不上她家公子的身份。
“公子，路边灰大……”侍女委婉劝道。
汤哲倒是没把侍女的话听进去。
他回看了几眼这繁华的街道，对这荔安的主人云桃越发好奇。
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