过神里,下意识往前一步,又迅速的后退了回去,那掉眼泪的小伙挠头说道:“每日回家去,连我娘都嫌我臭呢。”
兰香又笑了一声,正色问道:“郡主特意来看你们,就是不知你们的豆油榨得如何了。”
两人的脸色同时一苦,还是那个人回答,“榨是榨出来了,比之前的清,量也多了不少,只是不知为啥总有股去不掉的臭味,尤其是榨过的油渣,熏得人脑壳疼。”
云萝虽不知豆油是如何压榨出来的,却从没听说过油渣会臭成这样。
所以,你们到底是怎么弄的?
听到外面的声音,第三个小伙也终于从油坊里走出来了,见到云萝,顿时吓了一跳,连忙行礼。
云萝之后从他们的口中知道了榨油的详细步骤,蒸煮,摊开发酵,然后装进麻袋里用力的挤压,就会留出浑浊的油汁,在经过蒸煮过滤沉淀,上层确实浮出了清亮的油,就是有点臭。
两个多月前,他们的第一滴油就是这么榨出来的,这些日子以来也就一直在这个方向上努力,从浑浊到清亮,臭味却怎么也祛除不了,而且也不知是不是错觉,总觉得好像越来越臭了。
云萝听得仔细,但听不听其实也没差别,她又不会。
兰香用勺子舀起了一些仔细观察,虽然没有如郡主所说的色如琥珀,但焦黄略黑的色泽也不是不能接受,伸手触摸,粘稠滑腻,确实是油汁的模样,可惜……
“这臭味若去不掉,可没人敢吃。”
云萝捏着一粒豆子若有所思,“要不换个方法试试,不用蒸煮,把它炒出了香味然后直接压榨。”
她明明听不知谁说过,榨油的时候是很香的,而蒸煮发酵的每一个步骤中散发的味道应该都算不得香吧?
三个小伙和兰香皆都瞪大了眼睛,“这硬邦邦的干豆子怎么榨得出油来呢?”
云萝却说:“试试!”
三个小伙面面相觑,郡主既然有令,他们当然是要听从的。
从油坊出来,云萝在靠着墙的一口大缸里看到了黑乎乎已经长毛的粘稠液体,吓得她当即屏住了呼吸。
这简直是生化武器!
兰香也看到了,连忙拉着她后退,转头狠狠的瞪了那缩头缩脑的三小伙一眼。
刚才第一个出来又咳又呕的小伙咧嘴讪讪的说道:“都是好豆子榨出来的,也是油的模样,虽不能吃,但实在舍不得倒了,说不定什么时候就能用上呢,就……就……”
兰香于
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