“好啊！我也尝尝看，以前倒是没喝过这种咖啡。”苏杭拿起另一杯冰水喝了一口，给自己的杯子里倒了杯咖啡。
苏杭喝了口冰水，嘴里面凉凉的，舌头上刚才残留的蓝山味道，被冰水冲淡了，而且凉凉的感觉让舌头很舒服。拿起土耳其咖啡喝了一口，舌头上首先传来了微酸的味道，紧接着是苦涩的感觉，这种感觉已经很久没有了，有点像是自己第一次喝咖啡时的感觉，那次喝咖啡时的感受就如同稀释后的中药般难喝，但是这种感觉在头几次后，就再也没有了，舌头所传递的味觉感受已经熟悉了。
没想到今天居然又一次感受到了，最初时的味道。这种土耳其咖啡是自己第一次喝，以前听都没听说过，就更不要提喝了。这次可以品尝到以前没有喝过的咖啡，还要多谢查尔斯院长呢！
苏杭喝到第三口时，感觉自己喝到了些类似粉末似的东西，看向奥斯蒙将自己喝到粉末状物体的事说了出来，奥斯蒙笑着讲解道：“楚，我第一次喝土耳其咖啡时，也是这样问我的导师的，我的导师说土耳其咖啡是将咖啡磨得很细，直接放入锅中烹煮，一直到煮为止，之后再将火关掉，部倒入杯中。而残渣是不滤掉的，咖啡本身已经磨得很细了，因此在品尝时，大部分的咖啡粉末，就会沉到杯子的底部，不过有的时候，还是会喝到一些的，而这也是土耳其咖啡的一种特色。”
“楚，土耳其咖啡在喝的时候，是不加入任何牛奶或是其他饮品的，而只是在烹煮时，看个人喜好的添加些糖。”奥斯蒙看到苏杭伸手去拿牛奶时，立刻说道。
“第一次喝土耳其咖啡，没想到里面还有这么多要注意的点啊！”苏杭摇头笑着说道。
“楚，土耳其咖啡可不仅是可以喝的，在当地还用它进行占卜，当地人在咖啡喝完后，对于杯底残留残渣的形状和图案来预言吉凶，而据我老师所知，只有土耳其咖啡才能用来占卜。”奥斯蒙感到刚才有那么点尴尬，转移话题道。
“咖啡还能用来占卜，我倒是第一次听说，什么人都可以占卜吗？”苏杭惊讶的问道。
“我的导师告诉我，土耳其当地人有独自进行的，也有去专门找咖啡占卜师的，在当地的咖啡店里面可以经常看到为人答疑解惑的咖啡占卜师。我的导师也跟当地人学习过，但是时间太短了，也没有理解学会。”奥斯蒙拿起咖啡边喝边说道。
时间如水般流过，转眼间已经九点了，苏杭和奥斯蒙对于咖啡聊了很多，土耳其咖啡很快被两人在闲聊中喝光，苏杭无意间看了眼
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