程意把围裙口袋里的本子拿出来,翻到早上写的那一页。
“先从油开始,油能卡住,说明最容易被人盯。我们得让别人盯不住。”
张勇没明白,眼神里都是问号。
程意没有绕,直接把意思说到位。
“以后我不一次订两桶。”
她目不转睛地看着他:“一家订一桶,分两家送。就算有人想卡,也顶多卡一桶。另一桶在,饭就能做。”
张勇这才反应过来,点头。
“这招行,卡不死。”
程意把灶火点起来,锅热了才继续往下说。
“第二家油商我已经有想法。”
她拿笔在本子上点了点。
“早上那油商说仓库搬货的认识人。我不指望他给我介绍,我自己去找。”
张勇把排烟管口又摸了一遍,确认不松,才问。
“去哪儿找?”
程意把火调小,手上翻料,话却说得很实在。
“去粮站附近。”
“那边卖油卖面的人多,来往的车也多,懂票据的也多。谁家不怕事,谁家愿意把单子写齐,一问就知道。”
张勇点点头,心里明显更踏实。
“那我下午跑一趟?”
“我去。”
程意把话落在行动上。
“你留在新点,把今天这一餐做出来。你火候比我更熟,今天别让口味飘。”
张勇被安排得清楚,反而不紧张了。
“行,那我按老店那套来。”
程意把料一份份摆好,又把留样盒摆在手边,伸手摸了摸封条,确认粘性够。
新点这边第二餐不需要让人惊艳,只要让对方吃到的每一口都跟昨天一样。
张勇起锅,鸡块下锅炸。
程意没闲着,她把装盒区擦干净,把记录表铺开,先把“地点、新点、日期、时间”写好,免得忙起来写漏。
鸡块出锅那一瞬,香味很冲,张勇一边捞一边问:“你说福来馆那边会不会跑到新点来闹?”
程意把火看了一眼,语气很平常。
“他要是来闹,咱就让他坐下点菜。”
她把意思说得明白。
“他要是不点菜,就别让他站在店里说话。站着说话最容易带节奏,坐下来吃饭就没那么多空。”
张勇忍不住笑了下。
“你这招挺损。”
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