听师傅说过。
这道菜最考验的就是刀工，也只有这种特殊的牛肉，内外纹理都一样才能做出来这道仙牛肉。
很快，劳正诚就在一大片食材中找到了这个已经灭绝的牛肉。
肉的纹理几乎是一模一样，鲜红色中带着一丝独特的白。
将牛肉放在案板上，劳正诚拿起菜刀深吸了一口气。
刀在灯光下闪烁着一丝金色的光芒，牛肉在刀下仿佛没有丝毫变动。
十几秒钟后，劳正诚松了口气，用菜刀轻轻一碰牛肉。
原本还完整的肉眨眼间变成了一个又一个的小块。
张北看了几眼后注意力集中到了新招收的员工身上。
这几人凑在一起，已经快要打起来了。
毕竟张·缺德·北每样食材只提供了一份。
三个厨师面对这些珍稀食材总会选到重复的东西。
计划虽然因为劳正诚的加入有些波折，但丝毫没有影响。
莫名紧紧抱着一个笼子，眼睛都有些发红。
笼子内，是一只身材娇小的公鸡。
黑琴鸡，这玩意被称之为鸡中傻狍子。
面对人类的警觉性几乎没有。
也正是因此，野生数量现在仅有一千只左右。
不过这种鸡在厨师界极其出名，肉质鲜美，几乎不需要什么做法就能感受到独属于大自然的味道。
不管哪个菜系都有鸡肉的做法，这些人也都知道怎么发挥鸡肉的最好味道。
空气十分焦灼，贡永新将自己的菜刀拿了出来，语气十分严肃。
“放手！”
莫明慌忙退后了两步，见到不保险，干脆整个人直接趴在了笼子上。
“不可能！”
阮正擦了擦手中的宰杀刀，眼神一刻都没离开笼子。
“一群大叔，应该把机会让给年轻人！”
张北摸索着甩棍悄咪咪的凑近了这几人，整个人兴奋的表情让看戏的李大厨默默退后了两步。
我就知道！
我就知道！
这畜生怎么可能放过这个机会！
最关键的现在这三个人还全都是自家员工，磕磕碰碰的根本不用在意。
终于，这种凝重的气氛被莫名打破。
“用厨师的方法来解决，谁赢了谁拿走！”
“行！”
“可以！”
三人对视一眼
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