珠忍不住皱了皱鼻子。“正农,这酒烈得很,平时喝一口都烧心,你就用它提炼什么酒精吗?”苏妙玉疑惑地问道。
方正农笑着揉了揉她的头发,一边打开酒坛查验,一边解释:“这酒里藏着‘火气’,我把这‘火气’提出来,就能让咱们那辆‘铁车子’再跑起来。”
说着,他将烧刀子缓缓倒入洗净晾干的铜锅中,倒至铜锅容积的三分之二便停了手——倒得太满,加热时容易沸腾溢出,反倒误事。
接下来便是搭建简易蒸馏装置,这是提取酒精的核心步骤。
方正农先将桑树枝搭成一个简易的支架,把铜锅架在支架上,铜锅的锅底下方,预留出放置柴火的空间。
随后,他将那段打通竹节的毛竹,一端用棉布缠紧,小心翼翼地塞进铜锅的锅盖缝隙里,缝隙处再用湿棉布层层裹住,尽量做到密闭——若是漏气,酒精蒸汽便会散失,提取效率会大打折扣。
毛竹的另一端,则斜着向下延伸,对准一旁洗净晾干的陶瓮。
为了让酒精蒸汽能够冷却液化,方正农让苏妙珠提来冷水,把一块干净的棉布浸湿,裹在毛竹的外侧,又让苏妙玉守在一旁,每隔一刻便往棉布上浇一次冷水,保持棉布始终湿润。
这就相当于简易的冷凝管,利用冷水降温,让高温的酒精蒸汽变成液态酒精。
两个女孩很虔诚地看着方正农变魔术一般的操作,心里的爱意无限升腾着......
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