文。五百零四减一百二十，净赚三百八十四文！”
她算完，抬眼看向程缃叶，眼神里带着求证。
“对。”程缃叶眼底漾开笑意，肯定道，“霉掉的货，花出去的工本追不回来，不能扣掉不算，一笔是一笔，这账算得明明白白。”
“再说个常见的，咱寨子有时不直接卖笋干，而是拿它去山外换东西。比如，用八斤笋干去布庄换粗布。”
“掌柜的说，两斤笋干可换一尺粗布，每换一尺，就多找一个铜板当添头，慰劳跑腿的辛苦。那你说说，用这八斤笋干，最后能拿回几尺布，几个铜板？”
这题更贴近生活情景，林小莹眼睛一亮，极快的反应过来。
“两斤换一尺，八斤正好换四尺粗布。每换一尺给一个铜板，四尺就有四个铜板！”
程缃叶伸手揉了揉林小莹的发顶，眼中满是欣慰，“这些账目虽不算难，却最是简单实在，你算得又快又准，心里头有清楚的数，分毫不乱，这就很好。”
“往后要学的，是把账目分得更细，把损耗、意外、人情往来都算进去，笔笔清楚，分毫不错，才是寨子里能顶用的账房。”
林小莹用力点头，脸上焕发出明亮的光彩。
“阿缃姐姐！我一定用心学，往后不管寨里是卖山货，还是换物料，我都要把账算得明明白白，绝不让寨子吃亏！”
“接下来咱不说加减，我重新问你两个问题，你想仔细了答。”程缃叶挑了挑眉，神情更加认真起来。
林小莹深呼吸，一副严阵以待的模样：“我准备好了，放马过来吧！”
“还是笋干，晒笋干的时候，有人从库房领了三十斤鲜笋去晒，说好能出三斤笋干，结果最后只交回来两斤。他说鲜笋是后山采的无本钱，少的这一斤就当晒坏了，不用算亏。”
“你是账房，该认他这话吗？账上该怎么记才对？”
林小莹低头琢磨起来，想好了以后，开口道。
“不认！鲜笋虽没本钱，可领去晒的功夫、烧的柴火都是寨里的工本，原本该出的三斤笋干，少了一斤就少了一斤的卖钱数，这就是寨里的亏空！”
“账上要记领鲜笋三十斤，应出笋干三斤，实出两斤，亏笋干一斤，核工本三文、核售价十四文，得把亏的数明明白白记上，不能含糊！”
程缃叶点头道：“不错，思路很对，抓到了关键，下面再听第二题。”
“咱们拿笋干去山下粮铺换粮，按照往常的行市和品
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