“那我今日是要在你这儿吃个肚圆才能回去了。”周衡玉笑道。
她想了想，还是低声把话问道：“这两位大厨你可能完全信得过的？不然我怕你把菜谱给传出去了，以后这生意做的好了，难免不会让人有二心。”
“用人不疑，疑人不用，我信得过二舅母和慧儿姐的为人，自然也能信得过她们的亲人。不过你说的也有道理，我都有考虑过的。”
“如今要教的都是辣菜，其中最主要的东西是辣椒，这东西如今只有我这里有，我掌握着原材料，不往外出售，别人就是知道了方子也无济于事。”方梨自然是知道她是好心，便轻声解释道。
就是她之后要再加番茄做的菜，也是一样的，原材料掌握在她的手上，别人有方子也没用。
真有一天她不严格把控原材料，把辣椒和番茄卖出去了，那就代表她的酒楼就算是有别人模仿一样的，也撼动不了地位了。
她不介意教会两个厨子几道菜，是因为她的脑子里有许许多多的新奇东西，够她用的了。
而且就算是在现代时，那么多的饭店餐厅，很多菜谱都是在网上公开透明的，那也有做的好吃和不好吃的，不是光学会了菜谱就了事了的。
“培养一个好的厨师是一件很难的事情，很多都要从小就开始培养，家里买来的下人的手艺，也没有比得过外面的正经厨子的，所以只能教出去。”
“只要我能带他们过好日子，给的比外面人给的多，那我就相信他们不会那么容易背叛我的。”
周衡玉不由有些佩服的点头：“是我狭隘了。”
“你刚说点心不打算自己做，我倒是想起一桩事情来。”
周衡玉把她之前在城里遇到吴朝阳的事情给简单说了一遍。
“前些日子她那铺子重新整理翻新后，已经开张了，只是如今这情景，生意算不得好，我让杏香去买了一些尝过，味道跟以前没什么两样，可见那夫妻俩确实是把手艺传给了她，并没有藏私。”
“你这点心如果要从外面拿货的话，用生不如用熟，倒是可以考虑一下。”
真正亲眼所见吴朝阳重新振作起来，把铺子给开了起来后，也依旧对她那个病秧子丈夫不离不弃，周衡玉倒是对她改观了不少。
方梨听完愣了一下，她很久没有再听到过这个名字了，自从之前吴朝阳跟方澄说了再不来往，当不认识后，她就当真的不认识了，没想到如今却从周衡玉的口中得知了吴朝阳的近况。
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