个,屋子里就不会太干,但是也不要一直开着,不然太潮了……妈!我给你带了面膜,你来瞅两眼不?”
韩梅在厨房里闻讯而来,喜笑颜开。
望着这对说说笑笑的母子,看着臭小子和他当年回家一样,左一件右一件的往外拿着东西,李雷吃着橘子,透出一丝欣慰,还有一丝复杂。
嗯?这什么柚还挺甜。
小兔崽子花钱倒是挺厉害,要是他下楼,肯定就买俩大苹果回来。
……
对门,林悠悠简单收拾了一下行李之后,跟着妈妈一起进了厨房。
马上过年了,虽然还没到大年三十,但奔着年年有余的彩头,林红霞已经率先将鱼给安排上了,正活蹦乱跳的在水盆里游。
看着闺女在那脱外套撩袖子,林红霞刚准备说让她来,就见林悠悠手起刀落,咣咣两下给那呆头鱼给拍晕了过去。
然后刮鳞、抠鳃,冲洗一阵子后又是开膛破肚……
一顿操作勐如虎,给她看得一愣一愣。
“你……现在不怕了?”
“不怕了。”
林悠悠抠着鱼内脏,一脸澹定的用清水冲洗:“李哥爱吃鱼,每次都让菜场那个老板处理的话,还得加钱付手工费。”
林红霞神情微妙的眨了眨眼,轻笑起来:“所以你就自己做了?”
“也不是什么难事儿。”
“那倒是。”
“妈,你这个要做什么鱼?”
“你们平时都是怎么烧的?”
“我们啊,我们一般就……”林悠悠想了想,撩了下鬓角碎发:“我们一般就红烧,偶尔清蒸,或者做酸菜鱼。”
“你现在还会做酸菜鱼?”
“对啊。”
悠大厨将手在围裙上随意擦了擦,颇有种学术交流的意味:“妈妈我跟你说啊,你那个腌鱼的时候,要加点鸡蛋清知道吧?那样鱼肉才会更嫩一点。然后你不是一直说烧出来味道会腥嘛,你下次试试洗的时候加点啤酒洗,把那黏湖湖的洗干净一点,鱼腥味就能澹很多。”
林红霞神采奕奕:“你这是在教我?”
小妮子脸色一红,支吾起来,弱弱道:“这还是人酒店大厨的做法呢。”
虽然林红霞做菜几十年,更是她厨道上的领路人,但她毕竟也是个野路子出身,很多做法是跟着外婆学的,其余的那些也都是凭借着自己慢慢摸索,并不系统,很多地方无法推敲。
年
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