铁锅里的水还在咕嘟冒泡，林宇掀开锅盖时，蒸汽裹着，虾爬子的紫壳在滚水里变成亮红。他用漏勺捞出满满一盆，转头看见腌虾的瓷盆边已经围了圈人，小虎子的手指在盆沿上蹭了又蹭。
“都让让，都让让！”王大春端着蒜蓉酱挤进来，雪白的蒜沫混着辣椒油，在碗里堆成小山
。林宇刚把两盆虾放下，甲板上就响起稀里哗啦的剥壳声，像下起了一阵硬壳雨。
“哎呦，还是煮的闻着香！”
“是啊，这味道，什么都不放，都好极了！”
小李子却盯着生腌盆里的虾爬子，酱汁里泡着的虾身泛着琥珀色：“我得赶紧尝尝这生腌的味道儿。” 他用筷子戳起一只，虾壳上挂着的辣椒圈还在晃悠，刚放进嘴里就猛地瞪大眼，咸鲜的酱汁里裹着白酒的烈，尾韵却蹿出胡椒粉的辣，虾肉在舌尖化成冰凉的泥，带着股海水特有的腥甜。
“咋样？”
小虎凑过去，鼻尖差点碰到小李子的嘴角。
“嘶……”小李子哈着气吐出虾壳，嘴唇红得像涂了辣椒油，“有点冲！不过越吃越上瘾！”
王大春犹豫半天，终于夹起一只生腌虾，刚咬破壳就皱起眉头：“妈呀，咋一股酒味儿？还凉飕飕的……”
他呸地吐出虾肉，转身就去抢煮虾，“还是这玩意儿靠谱，热乎的！”
罗全尝了口生腌，烟袋锅在盆沿敲得当当响：“这味儿…… 跟咱腌咸菜似的，就是更腥些。”
他咂摸着嘴，还是把筷子伸向了煮虾堆，“还是煮熟了好，烂糊！”
只有小虎和小李蹲在生腌盆边，吃得嘴角流油。
小虎把虾头里的黄嗦进嘴里，含糊不清地说：“小宇哥，你这手艺绝了，这味道，难怪人家南方人爱这么吃，回头你教教我呗！”
小虎满嘴油光，含混不清的夸赞刚落，甲板上顿时响起此起彼伏的应和。
“我也来试试！”
“给我留一只！”
船员们挤挤挨挨围向生腌瓷盆，筷子碰撞声叮当作响。
一个船员夹起一只，刚咬一口就皱起眉头，把虾肉吐在手心：“小虎，也就你能吃的来，我是吃不了一点儿。”
他咂咂嘴，赶紧抓起煮虾往嘴里塞，烫得直呵气。
“我也是，咱还是吃熟的吧！”
另一个船员被辣得满脸通红，却还舍不得放下筷子，一边往嘴里塞煮虾，一边冲小虎挤眉弄眼。
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