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第571章 牛马车站,面包窑,磨坊的发展

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没忘记直播间里那些天天嚷嚷着要看古法榨油的网友们。

仔细吩咐道:“榨油是慢活儿,急不得。这些收回来的油葵仁和核桃仁,不能直接榨。得先用大铁锅,文火慢慢翻炒,把里面的水分进一步炒干,香气炒出来,才能上石碾磨碎,最后才能上榨。这一步很关键,火候掌握不好,会影响出油率和油的味道。”

她转头就对谢广福交代:

“他爹,这事儿也得麻烦你们施工队。在磨坊后面,找个背风的地方,抓紧帮我砌两口结实的大灶台,要能架得起那种超大铁锅,专门用来翻炒这些油作物。”

谢广福闻言点头:

“行,这事儿简单,我明天就安排人过去砌灶台,保证给你弄得妥妥的!”

他心里已经开始盘算派哪个表现好的小伙子去负责这个活儿,正好可以考察一下其能力和责任心,看能不能顺势收几个徒弟。

李月兰已经开始翻看石锁拿来的账本,条理清晰,数目工整。

她又打开钱箱,里面是串好的铜钱和一些散碎银子,掂量了一下,满意地点点头:

“辛苦你了石锁,账目很清楚。往后这收购油料和日后榨油的收支,你也单独立个账本,和碾米的分开记,更方便些。”

“哎,好嘞婶子,我记下了。”

石锁应承着,见没其他吩咐,便告辞回了磨坊。

石锁前脚刚走,谢里正后脚就笑呵呵地踱步进了院子:

“广福,月兰,忙着呢?”

他自顾自地在谢广福对面的石凳上坐下。

“来来来,泡壶好茶,咱俩杀一盘,顺便聊聊村里的事儿。”



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