“其实，也是预制菜。”
陈品这句话，轻飘飘地落下。
【？？？？？？？？】
【我耳朵出问题了？品哥你再说一遍那是什么？】
【预……预制菜？你跟我开什么国际玩笑！这么好吃的东西，是预制菜？！】
【崩了，我刚建立起来的美食三观，当场碎成了二维码。】
【品哥你是不是吃鱼生吃傻了？开始胡言乱语了？】
直播间里，上千万观众的大脑集体宕机。
这反转，来得太猛，太不讲道理。
前脚刚把这碗双皮奶捧上神坛，盛赞它是传统手艺的最后坚守。
后脚，就亲手给它钉上了“预制菜”的耻辱柱。
这不是当着全国观众的面，自己抽自己的大嘴巴子吗？
陈品看着满屏的混乱，嘴角的弧度反而更深了。
他要的，就是这个效果。
“都别激动，先别激动。”
他慢悠悠地压了压手，示意弹幕冷静。
“我先问大家一个问题。”
“同样是工厂流水线造出来的车。”
“一个，是保时捷的工厂，用最顶级的材料、最精密的机器人、最严格的品控，造出来一台卖几百万的911。它的流水线，是为了保证每一台出厂的车，都完美无瑕，性能炸裂。”
“另一个，是某个不知名的小作坊，买了一堆报废车的零件，东拼西凑，再套个好看的壳子，贴个假冒的标，也跟你说这是跑车，卖你二十万。”
“你们说，这两种‘流水线产品’，能是一回事吗？”
这个比喻一出，直播间里混沌的思绪，仿佛被划开了一道口子。
【卧槽！这个比喻……我直接跪了！】
【我好像有点懂了……一个是把顶级的工艺，用流水线复制。另一个，是用流水线，来生产垃圾和骗局。】
【所以品哥的意思是，这家双皮奶，是保时捷911？】
“答对了。”
陈品打了个响指。
“这家店的‘预制’，不是我们理解的偷工减料，而是‘工业化标准传承’。”
“他们把‘必须用水牛奶’、‘必须凝结第一层奶皮’、‘必须两次倾倒’这些最考验老师傅手艺和耐心的传统步骤，通过现代食品工业的流程管理，变成了一套SOP（标准作业程序）。”
“这就好比保时捷的工程师
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