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第304章 甜到犯规!这真是自然生长的?

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在忙碌的老农也走了过来,他就是刘局长之前提过的老张。

老张摘下草帽,用袖子擦了擦额头的汗,用带着浓重口音的普通话说:

“这位老板,你放心,我们这葡萄,甜都是太阳晒出来的,不是药水泡出来的。”

“对。”

陈品在这时开口了,他接过了话头。

“周叔的疑问很正常,毕竟现在市面上‘科技与狠活’太多了。”

他拿起一串葡萄,像个老师一样,开始现场授课。

“但用甜蜜素催熟阳光玫瑰,这个说法本身就是个笑话。首先,催熟和增甜,是两码事。甜蜜素是食品添加剂,它只能骗你的舌头,可没办法让葡萄自己变甜。”

他掂了掂手里的葡萄,嘴角勾起一丝玩味的笑意。

“退一万步讲,就算有果农脑子一抽,真想用。怎么用?喷洒?甜蜜素根本穿不透这层果皮,等于给葡萄洗了个澡,屁用没有。打针?那就更扯了,你给葡萄上开个口子,不等它变甜,细菌先进去安家了,不出两天就得烂给你看。这种费力不讨好,成本高还容易败露的蠢事,谁会干?”

陈品看向周斌,语气笃定。

“而且,用添加剂泡出来的甜,是一种很单薄的死甜,甚至会发苦。它还会破坏果肉的纤维,让口感变软发柴,绝对不可能有我们刚才吃到的那种爽脆感。”

他指着葡萄表面那层均匀的白色粉末。

“这葡萄的甜,靠的是硬实力。第一,看‘果粉’。这层白霜是葡萄自己分泌的果糖醇,是天然的保护层,也是它健康和新鲜的标志。第二,看地理环境。游仙这里日照足、温差大,白天拼命合成糖分,晚上低温消耗少,糖分都扎扎实实地锁在了果子里。这才是它甜得这么清爽、这么有层次感的根本原因。”

一番话,深入浅出,还带点俏皮。

周斌听得连连点头,脸上的疑虑彻底消散。

钱飞更是听得两眼放光。

【哼,算你这个凡人还有点见识,没给本神丢脸。】

小馋猫在脑海里满意地哼了一声。

“原来是这样……”

刘局长听得一愣一愣的,随即满脸敬佩地看着陈品,

“陈老师,您……您不光会吃,您还懂种啊!您比我们这些搞农业的都专业!”

陈品摆了摆手。

“专业谈不上,只是吃得多了,见的也多了一些而已。”

他看着眼前这片生机


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