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第103章 别急着领奖,你这菜是拿火锅底料做的!

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托万·李的眉头拧成了川字,他立刻低头看向自己碗里那还没蘸完的红油,眼神里充满了被欺骗的恼怒。

简承望捋着胡子的手停在了半空,双目开阖间,精光一闪。

苏月禾的目光则变得像手术刀一样锐利,重新审视着台上的王亚威。

唯有陶德正,脸上露出了几分复杂和了然的神色。

“你……你怎么知道的?”

陈品没回答他,脑海里却浮现出几分钟前的系统提示。

就在他尝下第一口鸭血的时候,系统的分析就已经弹了出来。

【叮!】

【菜品:江湖毛血旺(王氏改良版)】

【食材新鲜度:95%(血旺、毛肚、黄喉均为当日鲜货)】

【制作工艺评级:95分(火候老道,食材处理干净利落,口感上佳。但……核心底料为外部成品,非原创,严重扣分!)】

【添加剂分析:检测到‘桥头’牌火锅底料特有复合香辛料及牛油提纯物……】

【综合评分:95分】

【食神辣评:哼!味道倒是不错,醇厚霸道。虽然能尝出其中混杂了些凡间工业化的取巧味道,但这个厨子对火候和食材的掌控力极佳,竟硬生生将这份‘取巧’化为了纯粹的美味。能把成品调料用到这个份上,也算是一种本事。本神明就当……尝个新鲜了。】

【获得美食能量:+150点。】

【当前能量储备:5711/10000。】

“好吃是好吃,能量也给得足。”

陈品在心里对小馋猫说。

“但一码归一码,比赛用成品,这就好比考试抄答案,就算考了满分,那也不是自己的本事。”

小馋猫难得地没有反驳,只是重重地哼唧了一声表示同意。

面对全场的质疑,王亚威的脸涨得通红,他深吸一口气,索性豁出去了,大声辩解道:

“我承认!我的底料里,确实加入了‘桥头’的底料来提味增香!但这又怎么了?”

“现在哪家川菜馆子、火锅店敢说自己完全不用成品底料的?”

“毛血旺是江湖菜,江湖菜讲究的就是兼容并包,好吃才是硬道理!”

“我用最好的底料,配上我自己熬的骨汤和炒的香料,把它的味道发挥到极致,这本身就是一种本事!这不算抄袭,这叫‘再创作’!”

这番话掷地有声,让现场的骚动小了一些。


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