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第37章 高能预警!比折耳根更恐怖的东西上桌了!

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物最基本的尊重!影响本食神品鉴了!】

陈品笑了笑,不再逗她,对着镜头继续他的“品学”小课堂。

“家人们,我宣布,这盘鲜毛肚,在我这里的最终评分——93分!”

“它没有华丽的装修,没有感人的故事。”

“它有的,只是最新鲜的食材,和最本分的味道。”

陈品说着,又夹起一片嫩牛肉,在锅里涮了几秒,在蘸料里一滚,再次送入口中。

牛肉的软嫩,毛肚的爽脆,两种截然不同的口感,带来了双倍的快乐。

牛肉和鸭血接连下肚,系统的评分和能量也随之而来。

【嫩牛肉:91分!食神辣评:火候掌握得不错,还算鲜嫩。】

【鲜鸭血:92分!食神辣评:嫩滑无腥,品质尚可。】

小馋猫从头到尾一言不发,但那不断上涨的能量值和一声声满足的哼唧,已经出卖了她内心的真实想法。

陈品吃得酣畅淋漓,直播间的观众也看得口水直流。

他一边吃,一边讲解。

“鸭血要用筷子去感受它的弹性,煮到微微鼓起,内部形成蜂窝状,才能最大限度吸收汤汁。”

“黄喉不能烫太久,看见它变成象牙白色,微微卷起,就是最佳的赏味期。”

“贡菜,火锅里的‘节奏大师’,吸饱了汤汁,却依然能保持嘎嘣脆的口感,是解腻神器。”

这一刻,他不像个打假博主,更像个资深的美食家,将火锅的魅力,掰开了揉碎了,展现在所有人面前。

直播间的人气,已经悄然突破了八十万。

就在这时,服务员端上了一盘压轴大菜。

造型,极其独特。

粉嫩的颜色,沟壑纵横的纹理,像一朵盛开的……花。

猪脑花。

陈品把它端到镜头前,笑容变得意味深长。

“家人们,接下来的东西,可能比折耳根的争议还大。”

“火锅的终极奥义,猪脑花。”

他夹起那朵完整的脑花,小心翼翼地放进了九宫格的角落,用小火慢慢煨着。

【啊啊啊!脑花!我的最爱!品神懂我!】

【前面的我敬你是条汉子!这玩意儿怎么吃得下去啊!】

【高蛋白,高胆固醇,口感绵密似豆花,味道甘醇如凝脂!这才是火锅的精髓!】

陈品看着弹幕,又看了看锅里那朵正在慢慢吸


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