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温度控制精细化。
外观追求美观化。
学员总结出来四化经验，这四化做到了，她们就开始能迅速生产出合格甜点来了。
钱进几次来听课，就发现了各班级生产点心的变化：
裱花技术从歪歪扭扭到流畅均匀；饼干模具压出的图案越来越清晰；蛋糕脱模后不再坑坑洼洼，而是光滑平整。
不同班级针对生产的点心面饼不一样，并非是所有学员都要研究相同的东西。
有的班级做酥脆香甜的桃酥，有的班级做奶香浓郁的黄油饼干，还有的做松软可口的鸡蛋糕或者充满嚼劲的甜面包。
钱进这边回家便时不时的开始带一些甜点。
可把一群小的们给吃迷糊了。
隔三差五就有好吃的点心，这让他们在街头成了孩子王。
这些点心被他们带去街头分给小伙伴，很成功的收买了小伙伴们的心思。
随着培训的深入和技术的成熟，食品厂的筹建也紧锣密鼓地进行着。
染布厂被彻底清理、修缮，完全对地面进行了硬化。
这点还真是占了建筑大队的光。
全厂硬化对水泥数量要求很高，全靠市里相关单位供应才能用上这么多的水泥。
私下里开始有倒爷出现。
倒爷们想从他们手里获取建筑资料，然后这是想都别想的事。
建筑大队自己还不够用呢！
建筑大队从相关单位处获取的建材，只会用于建筑工地，绝不会进行私人谋利。
当然，这种情况下给自家要用的厂房多上点料、修缮改造的规格更高一些，也是情理之中的事。
修补了屋顶，粉刷了墙壁，还要对水电线路进行大改。
不用说，原有的水电线路早已废弃不堪。
水电班组重新进行了规划布局。
供水是以深水井为核心，安装钱进从商城买回来的高级深井泵，铺设全新的PVC管组成供水管网，接入厂房各处，同时也预留了自来水接口作为备用。
他见过21世纪的现代化工厂什么样，所以现在能做到的一些细节处，他都是按照现代化工厂来规划的。
比如说食品厂的卫生安全很重要，于是他就在厂房内设置了多个清洗池和消毒池，水管为了便于检修还采用明装，但做了防冻保温。
建筑大队在以前的公共场所和公共厨房改造工作里学到的最重要一
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