傲地，对着周围的人说。
“解放，农业大学是干什么的？”一个老人问道。
“三爷爷，农业大学是专门研究种粮食的，提高粮食产量的。”林解放简单地解释一下，他也不是很清楚，只是之前听林志刚说起过，其他的没记住，就记得和粮食相关的。
“好，好，志刚小子不愧是我林家的好儿郎，让他好好学，考上这个农业大学，有什么村里能帮忙的，尽管开口。”老爷子听到粮食，眼睛都亮了，听到后面的提高产量，瞬间激动起来。
“对，老爷子这话说得对。”周围的人附和道，事关粮食，一个个全都激动不已。老百姓的命根子就是粮食。
之前村里试种的那块红薯，收获时警戒，具体情况村里的人，并不清楚。
林大伯先紧着肉装，才装的萝卜，没装完的，放在林老爷子院里的地窖里，让下次运回来。
装猪肉的几个盆，放在桌上，等林母安排。
林母拿着菜板和菜刀来屋里，放在桌上。切下大半斤五花肉，皮上系上一根绳。
“志刚，给后院老太太送去。”
“好的，妈。”
林志刚接过肉，提着煤油灯，往后院老太太家去。
“当家的，厨房里的猪头，泡的时间差不多了，你去把猪头清理干净。”
林母接着又说：“解放，时间紧，厨房里的两根猪蹄，归你打理，不会地问你叔。”
“好。”
“好。”
林解放跟着林父身后，一起进厨房，开始干活。用旧刀片刮掉焦黑的部分，这可是个费时费力的活，重复多次后，露出微黄的皮，无杂毛才合格。
安排好其他人，林母先处理那20斤猪肉。肥肉和板油先拼下来，放在盆里备用；瘦肉分割成小块，半斤一块，有4块：其他肥瘦相间的肉，切成5厘米的长条，放在盆里，一会儿做腌肉。
“妈，我回来了。”
“志刚，你回来的正好，这20斤排骨，你全部剁成小段。”林母说着手上比画着排骨段的大小。
林母拿着一个空盆，擦干水，往盆里加入6斤颗粒盐，8两花椒，2两小茴香，倒入无油的铁锅里，小火慢炒，炒至盐的颜色微微发黄，盛盆放凉。炒的花椒盐，五花肉要用2斤，排骨4斤。
林母拿出一个干净的陶缸，用布擦干净，这个前几天做腌肉，未用完的缸，干净的。
林母试了试，盐不烫手，戴上手套，拿起一
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