蒙蒙亮，李逸便带着林平一同忙活起来，院子里架起了好几口大锅，烧着滚烫的开水，旁边支起了宽大的桌案，摆好了大大小小的木盆和道具，就等着杀猪褪毛、处理食材。
“听说了吗？今天李村正要宰十头猪，要让全村人都吃肉，好好犒劳大家！”
“真的假的？这可是十头猪啊！咱们以前过年，能吃上一口肉就不错了！”
“那还有假？李村正啥时候骗过咱们？”
“哎哟，那今天可真是有口福了！”
“有这样处处想着咱们的村正，还愁过不好日子？”
“谁说不是呢！那齐武帝只知道收粮征税，咱们这些穷苦百姓都快饿死了，他也不闻不问。”
“嗨，依我看，管他什么大齐什么大荒村，谁能让咱们吃饱穿暖，咱们就跟着谁干！”
“走了走了，干活去！今天有肉吃，可得再卖力些，别辜负了村正的心意！”
“......”
村民们的议论声此起彼伏，个个脸上都洋溢着期待的笑容。
李逸和林平来到猪圈时，林平从郡城带过来的几个小兄弟，正在给猪喂食清理猪圈。
李逸早就跟他们说过：“别小瞧养牲畜这活计，只要用心做，单凭这一行，也能过上富足的好日子。”
既然是李逸说的话，他们自然深信不疑，干活也格外卖力。
如今的猪圈里，成猪加小猪仔一共有五十多头，王金石每次从县城回来，不管是活猪还是猪肉，都会往村里拉，还买了不少鸡，他的马匹也大多带到大荒村来喂养，如今大荒村的各类牲畜，一半是李逸的，另一半便是王金石的。
“把我选中的这十头都捆好，抬到外面去！”
李逸指着圈里几头最肥硕的猪说道。
众人连忙点头记下，各自拿起早已备好的绳索，小心翼翼地钻进猪圈，抓住猪的四肢，用力一甩绳子便将其捆牢，再用木杠合力抬到杀猪的空地上。
一切准备就绪，李逸便手把手地教大家如何杀猪放血。
温热的猪血顺着导流的木槽，尽数滴落在旁边的大木盆里，这么多人，李逸能想到最解馋最管饱的菜，便是杀猪菜。
猪肉，血肠，晒干的娃娃菜，一大锅烩煮出来，保证解馋让人吃了过瘾。
杀猪放血只是第一步，接下来便是给猪褪毛，李逸带头示范，将滚烫的开水浇在猪身上，再用刮刀顺着猪毛的方向刮拭，其他人都围在一旁认真学习，时不时
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