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第五百三十六章 吃好点怎么了?(求月票)

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鱼佬震惊的目光注视下,再次敲晕了几条草鱼。

还没到中午,就施施然回家。

“爱红,把这条鱼处理一下!”

武爱国指着最大的那条草鱼吩咐道:“其余几条,则是用木盆接水先养着,咱们晚上吃!”

交代完,他就去了最近的供销社,买了一些佐料还有一些没有卖完的菜蔬,品相都不怎么样。

他也不在意这个,只要不是腐烂了都买了一点。

这时代的菜蔬,基本没有农药化肥残留,妥妥的绿色食品,只是种类太少。

回家,他亲自掌勺。

在小妹爱红崇拜的目光中,做了一盆酸菜鱼,同时还有红烧茄子,以及酸辣豆角。

前世闲暇之时,他也是学过厨艺的。

好像是,受到过一本以厨刀刀法入道的玄幻影响,主要是里头的一些理念似乎极有道理。

猪脚原本是个战场杀神,一身战场刀法达到了相当惊人的地步。

后来因为种种变故,离开军营隐世独居,在某个偏僻乡下地方开了个小饭馆。

硬是将一身恐怖战场刀法,逐渐融入了厨房刀工之中,甚至已经达到了庖丁解牛的惊人程度。

单单凭借这样出神入化的刀工,猪脚就拥有了堪比武道宗师级别的恐怖杀伤力。

武爱国觉得,这样的理念可以学一学。

许多菜式的制作,都需要精湛无比的刀工配合。

而精湛的刀工,则是对手臂力量的细微掌控。

比如大名鼎鼎的文思豆腐,要是没有精湛的刀工,还有手臂力量的细微掌控,根本就做不出来。

武爱国的刀工,那是绝对没问题的。

太繁复的菜式做不出来,可寻常菜肴手拿把掐。

在不吝啬油盐的情况下,烹饪菜肴的香味,很快就弥漫了整个大杂院,引得一干邻居频频侧目。

有那脸皮厚,喜欢窜门的,更是直接上门询问:“爱国,没想到你还有一手好厨艺!”

“哈哈,要是李婶做菜的时候,也舍得放油放盐,包管李婶做的饭菜更香更美味!”

“那你这是做的什么,好浓郁的香味!”

李婶满脸开怀,不由得连连吞咽口水。

“酸菜鱼!”

武爱国将锅盖打开一条缝隙,下一刻一股浓郁之极的鱼肉香味喷,涌而出。

“今天是什么好日子,竟然这么豪奢?”


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