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11 手艺尚可

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戚家至少柴火,食物都管够,她也不在意浪费不浪费的了,撸起袖子干就完事了。

她一把逮住这只半死不活的野鸡,拎了出来。野鸡象征性的挣扎,湿透了的翅膀溅了她一脸水。

虽然这只鸡离死也不远了,可她的确从未杀过鸡!

苏晴就让戚礼北杀,戚礼北不可置信:“我的剑,杀鸡?”

苏晴虽然讨厌他,但这时已经不算太怕他了。大概是怕着怕着就习惯了吧。而且她知道,在这顿饭被她们做得极其难吃之前,她们应该不会有事。

她面部表情地说:“你就说你吃不吃吧。”

戚礼北无话可说。

最终这只鸡还是死在了剑下。

朱杏儿被分配了择菜,洗菜的任务,秀芙负责烧火造饭。

那谁来烫鸡拔毛呢?

苏晴默默看向戚礼北。

戚礼北真想一剑把她削了。

可是人毕竟是他带来的,他也夸下海口,要在众人面前证明一番。戚礼微这不正怀疑地看着他吗?

而且苏晴也不是借机生事,她一人的确也干不过来,他们加起来有十六个人呢,足足有八只可怜的鸡等待被拔毛。

戚礼北从看热闹的戚家子弟中抽出两个小弟一起干,他阴恻恻地威胁苏晴,“要是难吃,我就把你扔进去煮了。”

苏晴心想你们都啃了三天的果子了,肉能有多难吃呢?

而且她还找了许多野果当调料,怎么可能会不好吃。

处理好的野鸡除掉内脏,脖子,屁股,剁成大块通通丢进锅里煮沸。

第一锅水用来打沫,水里还放了野葱野姜,把鸡肉里的杂质,血沫,腥臊通通煮出来了。

第二锅水才用来煮汤,等到锅里的鸡肉快煮熟时,再放入春笋,野菜,蘑菇等山中时蔬。最后再撒入盐。

这样做出来的鸡汤没什么技巧,但汤汁清澈,鸡肉鲜嫩,蔬菜爽口,极为香醇。

苏晴还特意用野果子调了酸咸的酱汁,若是有人口重,配着酱汁吃也很是开胃。

主食也是有的,是秀芙找的,戚家人挖的。

这是一种像土豆又像红薯的茎块,叫做山根子。生吃了会让人嘴麻到一个劲儿地流口水,做熟了吃起来就甜甜的,面面的,很有饱腹感。

秀芙把这些山根子埋在柴火堆边上,等鸡肉熟了,它们也就烤熟了。

饭做好了,就等着开吃了。

香味早


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