瞧眼前有一座大店，牛盖拿着棍就进去。
伙计一瞧说："大爷来了！"牛盖说；"来了！"伙计把他让到东单间去，他也不懂挑屋子。
伙计说；"大爷吃了饭没有？"牛盖说；"没有。"伙计说："你吃什么？
"牛盖说；"要五斤酒。"伙计一听这位是大酒量，说："还要什么？
"牛盖说："要五斤牛肉，要五斤面。"伙计说："要五斤面怎么吃？
"牛盖说："拿嘴吃。"伙计说："知道拿嘴吃，要五斤面的饼罢。"牛盖说："对，就是饼罢，要五斤醋，五斤蒜。
"伙计说："哪有那么些醋蒜？"牛盖说："少点也行，你拿来爷爷吃罢。
"伙计说："别玩笑呀！"牛盖说："不玩笑。"伙计即知道这是个浑人，也不理他，把酒肉给他拿来，牛盖饱餐一顿，吃完了睡了，次日早晨又吃了一顿，吃完了就走。
伙计说："你给钱呀！"牛盖说："等老爷做了官给钱。"伙计说："做什么官呀？
"牛盖说："做提督，凭我这样的身量，到军营当兵，一打仗就做了官，我们街坊说的。
"伙计说："谁管你多怎做官，你给店饭钱。"牛盖说："没钱。"伙计说："没钱你怎么吃饭？
"牛盖说："饿。"伙计一想："这是个大浑人，瞧他这样子，拿着棍必会把式，打也打不过他。
"伙计说："你会练把式不会？洋盖说："会呀？"伙计说："你会练，我带你到大街练把式，得了钱给我们饭钱行不行？
"牛盖说："行呀，我哪练去？"伙计说："我带你去。"立时伙计买了一块白土块，带领牛盖来到了十安街，伙计画了一个白圈说："你练罢。
"牛盖也不懂说江湖话，他就玩根，耍完了杨，就练拳，有人就围上了，伙计就替他说："人贫当街卖艺，虎瘦拦路伤人。
这位也不是久惯卖艺的，在我们店里住着，困住了。众位瞧着练完了，有钱帮个钱缘，没钱帮个人缘，站脚助威？
"说完了话，牛盖又练一趟，伙计说；"要钱了。"这一回见了有五六百钱。
要完了钱又练，练了有三四回，见了有一吊五六百钱。伙计一瞧，够了他的饭钱了，说："你再练见钱，是你自己的了，我不管了，这些钱算给我的饭钱了，我要走了。
"说罢，拿着钱竟自去了，牛盖一瞧，说："好球囊的，把钱给拿了走了，这倒不错。
"自己愣
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