炒菜的事儿绝对不能让他掺和。”胡易拉过一把椅子坐下:“眼前最迫切的问题是六哥那边。友大宿舍就这么多中国人,市场太小了,本来就没多少生意可做。现在他这一脚插进来,够咱俩喝一壶的。”
李宝庆也感受到了些许压力,但还是比胡易要乐观不少:“六哥那里的厨子水平一般,别的不敢说,我觉得他们的盒饭肯定不如咱们受欢迎。”
“嗯,这方面是咱们的优势。”胡易忧心忡忡的分析道:“但是六哥背靠饭店,实力太强了,不好对付。尤其是他们一上来就打算搞价格攻势,咱们的盒饭肯定会受冲击。”
“这倒是,价格问题不好办。”李宝庆轻轻挠着脸上的疤瘌:“他搞两种盒饭是什么意思呢?”
“人家饭店里有这个便利条件,想怎么搞都行。让咱俩每天准备两荤两素可是有点费劲,这样一来就跟咱拉开档次了。”胡易脑子里稍一恍惚,豁然冷笑道:“他们把规格跟咱相同的一荤一素降低二十卢布,再把高一档的两荤两素降到跟咱一样的价格,嘿嘿,有点田忌赛马的意思。”
“啥意思?”李宝庆听的糊里糊涂,但见胡易露出笑容,便也跟着傻笑道:“要不…咱也降价吧?跟他们耗上了!”
胡易略一思忖,坚定地摇摇头:“那不好,让人家牵着鼻子走,太被动了。而且咱们现在主动降价很简单,但是将来如果再想恢复原价,顾客可就不一定乐意买账了。”
“那……你说咋办呢?就这么硬挺着吗?”
“我再想想办法。他们那边毕竟人多,用人也是要花钱的。只要咱们能顶住一段时间,他们的优惠价格应该坚持不了多久。”胡易不知道自己的猜测是否站得住脚,但还是强作自信的对李宝庆说道:“愿意花钱点外卖的都不会对价格太过计较,说到底口味才是第一位的。所以咱们要抓紧改良菜色了,你多动动脑子吧。”
“行!菜的事儿尽管交给我。”李宝庆摩拳擦掌,正要起身去准备晚餐,忽的又回过头来:“王申那边怎么办?真让他来跟咱一起干吗?咋跟他算钱呢?”
胡易将大米倒进电饭锅,蹲在地上沉吟了一会儿:“不着急,我再考虑一下,等真的需要人帮忙时再说也不迟。”
下学期很快开学了,韩尚云从国内回到莫斯科,胡易和李宝庆的盒饭又恢复了只在晚餐时间供应。他俩这段日子一直关注着六哥那边的动静,没事儿就去找王申打听一下,顺便聊几句可能的合作方式,但却迟迟商量不出什么头绪。
几天之后,
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