于中方控股，有的属于百事控股，有的甚至百事公司没有股份（只提供可乐浓缩液赚取利润）。而管理方式也五花八门，有的厂子中方负责经营，有的厂子百事派员管理，有的厂子百事承包经营，还有的百事和中方各派一名总经理。
可以说，管理、营销和渠道都一片混乱。
原则上，百事可乐在中国的厂子是划区的，一个区的产品不能卖到另一个区。但中方投资人为了赚钱，可以不会顾及那么多，比如西康合资公司是百事在中国的最大灌装厂，西康生产的可乐居然销售到东北。而东北的股东和地区经销商就不乐意了，于是各种促销变相打价格战，经常自己人跟自己人打起来。
而且为了扩张渠道，当年全国的合资厂商联合起来，把百事可乐的渠道返利提得很高。加上营销管理上的混乱，百事可乐在中国三分之一的合资企业，陆续出现亏损情况。
被授权灌装的厂子更搞笑，这种灌装厂自负盈亏、自主经营，只购买百事可乐浓缩液进行生产。于是他们就开始搞歪门邪道，购买本土的杂牌可乐浓缩液，灌装之后贴上百事可乐的标签进行售卖。
面对如此混乱的局面，中国突然政策松动，说可以在中国独资建厂了，百事可乐怎么还按捺得住？
至少西康省的合资公司必须掌控，因为那是百事可乐在中国最大的生产基地，贡献了百事在华利润的30%以上。
用不了多久，百事就会把西康合资公司告上法庭，由瑞典斯德哥尔摩商会仲裁法庭进行判决，中方因“不配合检查”和“跨区销售”败诉，百事公司趁机掌控了西康合资公司。这桩官司被称为“中国加入WTO第一仲裁案”，其实中方的罪状并不属于违约，百事公司是钻了当时中国的法律漏洞。
五年之后，中国国际贸易仲裁委员会涉事官员被捕，就是此人提出把案件交给瑞典法庭仲裁的！
不管怎么说，百事公司的独资进程，让百事可乐更加混乱不堪。
唇亡齿寒，兔死狐悲。
西康合资公司的悲惨遭遇，让盛海合资公司内心发凉。这是百事可乐在中国的第二大生产基地，盛海的中方投资人直接联合15家百事灌装厂，召开新闻发布会跟百事公司对刚。
双方把狗脑子都打出来了，搞得满地鸡毛，百事可乐的市场占有率一落千丈。
此后数年，百事在中国的合资公司都不怎么赚钱，甚至一半以上陷入持续性亏损。中方投资人纷纷选择退出，百事可乐顺势出钱接盘，就这样以两败
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