能支撑办的年夜饭桌数不是太多，但是推出去点心券这种东西，专门做过年时候用的点心盒子。
有人尝过一两样苏氏即将推出的点心盒子里的个别口味点心的试菜，各个赞不绝口。而且苏氏也在大厅里一直摆放着那数十款不同的点心盒子的外观，分量十足，哪怕最普通的那款一百八的点心礼盒，也是打磨光滑的纯木头盒子，就是面儿素了点，不如别的礼盒雕花那么精致，就是这样，送出去也气派，吃起来味儿也好，比朝市里随便买的纸盒子点心强多了。
这样的点心礼盒，销量可想而知，甚至有些单位直接来苏氏酒楼批点心券，发给员工，当年关福利的。
这些点心的量这么大，当然不可能是纯手工制作的，是半手工半机器的产物。只不过盯着产品制作的总监，是李红星，李红星对做这些东西的精细程度，是很多人都觉得到苛刻的地步了，这样出来的成品，自然精致。
有了机器，产量自然大起来。苏氏酒楼的这批点心，不仅仅供应本店，还供应饕醉阁的几家分店，每天都能卖出去几十万块的点心券和数千盒点心，销量让人惊喜连连。
而且员工也不累，最起码，比起年关在厨房连轴转的做大菜要轻松些。只不过不是什么厨师都可以进这条生产线的，能进来的，都是水平很不错的大厨，被李红星精挑细选过的，因为越是机器操作，越是精细的地方，需要人工靠着经验跟厨艺来支撑，他们已经不是简单的厨师，而是到了技师的范畴了。
本来苏长青一直在为了今年过年可能要少收入一大笔钱唏嘘，现在整个人又活泛过来了。
真是太开心了，这简直是柳暗花明又一春啊，苏家不管怎么样，日子都好过，他怎么能不开心。
苏长青出去喝酒，很多人都问起这点心的事儿，苏长青喝了酒，便忍不住，又开始夸女婿：“这做点心的食品流水线机器，还是我女婿亲自去国外买回来的，拜托了他在国外的同学，欠了人家好大个人情，人家才肯松口。本来这机器，人家是绝对不卖给咱们华夏人的。你看那康帅傅厂子大吧，但是国内的几个厂，一个都没这么好的机器。那个哇哈哈牌子响亮吧，也没这个机器！我们家点心做得好，一方面是师傅们手艺好，配方好，另一方面，是我家的机器好。”
“你家女婿真是不错嘛！我前几天接了老徐的电话，他叫我们一定要准时收看《美食向前冲》的最后两集，说是他那个批菜的公司会在电视里出来。后来我一看，好嘛，可不是！我还听老徐说了，他以前那个商标太
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