翌日，苏清颜按照自己的要求，将所有人都检查了一遍，确认合格，他们便开始洗锅子洗碗擦架子。
下午快黑天的时候，苏清颜将早已制好的干面引子碾碎了用温水和好，开始教几人和面，派刘思冬去酒楼招呼了一声，馒头房的准备工作也就做完了。
次日四更天，星星月亮满天都是，苏婉还在酣睡，家里的四人就摸黑去了馒头房。
戴氏跟刘重生也到了。
因为刘易财要借牛车，刘思冬要照顾病妻，所以他们两个会晚些时候来。
全家都像是打了兴奋剂似的，点上几盏油灯，叽叽喳喳的说笑着，就各自准备起来了。
刘氏跟戴氏，苏香在家都是干活的一把好手，苏香是会做馒头的。
苏阿东和刘重生不会做馒头，但是二人有力气，他们会把面盆搓出来，给面粉初步揉搓排气。
苏清颜跟面对付不来，就一桶一桶的打水往各个屋里送，抱柴火进来为生火做准备。
在快五更天的时候，第一批馒头送上了第三房间的架子进行二次醒发。
刘重生也开始过来给炉灶生火。
第一次只生了两个炉灶，也就是即将要蒸四百个馒头。
灶生好了，添上水，等水温了，两个大劳力便一屉一屉的搬上去，摞起来，摞到一人多高才盖上笼盖。苏清颜坐在跟前，给两个炉灶添火，坐等时间。
第三房间里的人休息了一下之后，开始第二轮馒头的制作。
等第二轮的馒头放在架子上二次醒发的时候，第一轮蒸的馒头正好出锅，全体人员去帮忙掀锅，分别放在第五房间的架子上晾着。
刘易财拉着牛车停在第五房间门口，众人又把晾温的馒头放在做好的竹篓子里保温，将竹篓子搬到了牛车上。
那竹篓子里面用棉花和白棉布包起来了看着很干净，是苏清颜一早就准备好的。
刘易财赶着牛车送到鸿运酒楼的时候，正好是早上六点左右，也就是开饭的时间。
那馒头还热乎着，林中火自己掰了半个尝了尝，眼前一亮，觉得比订婚的时候吃到的还好吃，先拿出几个让下人送到后院，给妹妹和父亲留着，剩下的才端去了大堂。
他客气的跟刘易财说：“姥爷，这数目已经点清了，是四百个整，等您把剩下的一千六百个都拿来，我再给您结算。”
因着林中火和苏香的婚期已经很近了，所以对于丈母娘的长辈，他也没有特意叫别
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