夜晚时分，庄园的中央建筑依然灯火通明，其他地方也都挂起了提灯，仆人们一天的工作还没结束。
如果是往常，庄园里的建筑只需要随便打扫一下就够了，剩下的农场和牧场打理起来也不用花多长时间，但现在是特殊时期，为了能够供应起军队的开销，庄园扩大了生产，如今要多花一倍的时间去打理，这也导致仆人们的工期延长了一倍。
对于这样的现状，仆人们却毫无怨言，不如说，这样一来他们就更觉得自己对贵族来说是有价值的。
虽然他们这种人完全称不上贵族，但只要待在贵族家的庄园里，他们就觉得自己的地位至少比庶民要高。
丹尼尔回庄园确实是为了跟埃米尔他们打声招呼，所以今天一早就离开了，莫斯伍德又长期待在军营里，最后唯一留在庄园的只有莉迪娅了。
虽然需要服侍的主人只剩下一个，但这些仆人都不情不愿的，跟莉迪娅所想的不一样，大多数仆人最讨厌的不是从不正眼看他们的丹尼尔，而是不懂得尊卑有别的她，只是他们非常善于伪装自己，莉迪娅也就从来没有察觉自己被讨厌了。
此时，庄园的厨房里，一名三十岁左右的中年女人正在为莉迪娅和两位客人准备晚餐，她是这里的女仆长。
按理说，庄园的女仆有二十多个，就算平时负责莉迪娅用餐的菲利斯遇害了，也还有玛格丽特，结果女仆长还是揽下了这件事，因为她瞧不起玛格丽特的庶民出身，对其他的年轻女仆也不信任。
女仆长经常在背后抱怨莉迪娅，说她习惯了当庶民，所以才总是做些不合礼仪的事，而其他女仆视她为前辈，都只知道附和她。
昨天晚上菲利斯遇害的时候，也是她最先到场，然后对埃米尔他们表示怀疑。
作为女仆长，她已经足够年轻了，毕竟她的上一任当上女仆长的时候跟乔尔森差不多年纪，这跟她能吃苦耐劳，业务熟练不无关系，当然，最重要的一点是，她跟身为管家的乔尔森有暧昧关系。
这件事已经在仆人之中传开了，只有庄园的主人们不知道，虽然两人年龄相差二十多岁，但几乎所有的仆人都觉得他们很般配，因为他们是这座庄园里面最能干的两个人。
大概过了一个小时，女仆长凭借着熟练的烹饪技术，做好了满满一桌子的菜，然后放在炉子旁边保温。
她跟别的仆人不一样，只需要专注于厨房的事务就够了，也就是说她能够早一点下班休息，但作为一名资深女仆，她肯定得多做些事，
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