秒，尤利娅就已经睡着了。
舞台之上，钱辰将牛排内部的经络打断之后，居然没有如以往那般只撒上一点海盐和黑胡椒颗粒腌制，而是拿出一大堆装满香辛料的瓶子，粗略估算瓶子的数量超过了十五种以上。
只见钱辰一手夹满四个玻璃瓶，将总计八个玻璃瓶夹在一双手掌上，犹如最高明的乐团指挥家一般挥舞着手掌，八种不同颜色的粉末状香辛料。
等到所有的香辛料都已经撒完之后，牛排已经被五颜六色的香辛料给彻底包裹了起来。
为了让香辛料更加入味，钱辰抬手开始在牛排上揉捏起来。
又过了一会，钱辰将牛排放在了一边，然后开始调制酱汁。
先将洋葱和大蒜洗净，剥皮，然后切成末。
接着将黄油放入锅中加热融化，待到黄油开始冒泡泡时，先加入洋葱和大蒜，煸炒出香味，然后加入海盐、黑胡椒碎、高汤、红酒、酱油。
等到锅中不断冒出酱色的泡泡，并传出真正浓郁的香味时，将淀粉加水调好，然后倒入酱汁之中，用来增加酱汁的粘稠度。
收汁后，将红酒黑椒酱汁盛放到形状如同被砍去上面部分的阿拉丁神灯，专用的牛排酱汁杯中备用。
调好酱汁，钱辰又接着拿出口蘑、荷兰豆、花椰菜等，将之处理好，当做摆盘时的装饰物。
做完这些，钱辰现在只需等牛排腌制好，就可以开始最后的步骤了。
在他的对面，马修斯已经小心翼翼地将翡翠蜗牛的毒囊和内脏去除了，只保留了肉质最鲜嫩的部分。
能够将蜗牛整个从壳里拉出来，去除毒囊和内脏，还不损坏蜗牛鲜嫩的肉质，不得不说马修斯有着一双可以拿绣花针的巧手。
处理完蜗牛之后，马修斯先将烤箱预热，然后拿出蒜，欧芹和紫皮洋葱洗干净之后切成末，并与海盐混合在一起。
将黄油融化成液态，然后将蒜，欧芹和紫皮洋葱与海盐的混合物倒入黄油之中，搅拌均匀。
然后他拿起一个蜗牛壳，先将黄油混合物填入一部分，接着将蜗牛肉小心翼翼地塞进壳中，然后在外面也加入同等分量的黄油混合物将蜗牛肉封在里面。
马修斯如法炮制，将所有蜗牛肉都如此这般处理了。
接着他在烤盘底部铺上大量海盐，将塞满食材的蜗牛壳壳口朝上，插进了海盐之中。
等到马修斯将烤盘放入烤箱之中，此时已经过去了两个小时了。
之前光是
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