乎每一寸肉里面都饱含了浓烈的汁水，搭配上好吃的酱汁，更是令人拍案叫绝。
菜是一样样上来，两个人都是点了面的，劲道的面条和鲜嫩的羊肉结合在一起，也就是比起鱼羊一起差了那么一点点，很是好吃，爽滑劲道的面条配合上熬煮过的羊汤，浓郁的羊肉滋味浸润了面条的麦子香气，更添风味。
让保罗印象最为深刻的却是烩小吃这道菜，大约是第一次吃乾坤锦绣的时候留下了太过深刻美好的味觉记忆，因此看到跟魔芋豆腐类似完全是用豆子磨出来做成的豆腐更是亲切了不少。
不同于魔芋豆腐先韧后滑嫩的口感，这次用在烩小吃里面的豆腐要显得老练了不少，里面带有蜂窝煤似的孔洞，疏疏松松的，一口咬下去，外面的汁水进入里面，软绵柔韧的质感配合其他的食材就是全新的体验。
还有鸡蛋和羊肉泥做成的夹沙，简直就是一种十分美妙的味觉体验，两种都是十分鲜的食材，放在一起那就是没有最鲜只有更鲜，好吃得让保罗觉得要是能够天天吃到这菜，就是住在小店里他也可！
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